曼哈顿鸡尾酒家族 Manhattan Family
—-我不能理解，怎么在曼哈顿除了干马天尼鸡尾酒，再没什么别的能喝的呢??一—一位著名的作家问道。 -那么在哪能喝到“曼哈顿”呢?———位感兴趣的记者问道。 ——在其他任何地方。 有传说认为，这款鸡尾酒最初是按温斯顿·丘吉尔 (Winston Churchill) 的母亲伦道夫夫人(Lady Randolph.美国国籍)的要求，在纽约的“曼哈顿”俱乐部发明的，目的为了庆祝纽约州州长塞缪尔先生(Sir Samuel Tildon) 的选举。 从那时起，曼哈顿成为了世界上最流行的鸡尾酒之一。依照独特的配方，它以黑麦威士忌为原料配制而成。随着时间的推移产生了很多变化，如今这款配方以波本酒为基础的鸡尾酒，爱好者众多。
白兰地 2盎司（约60ml）
甜味美思 1盎司（约30ml）
樱桃汁 少量（约10ml，可根据口味调整）
安格斯特拉苦精 2 - 3滴
冰水或苏打水 1小勺（约5ml，用于稀释）
马拉斯奇诺樱桃 1颗
黑麦威士忌（Rye Whiskey） 60 ml（2 oz）
干味美思（Dry Vermouth） 30 ml（1 oz）
安格斯特拉苦精（Angostura Bitters） 1 dash（约1/8茶匙）
