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玛格丽特

Margarita

以龙舌兰酒为基底，加入柑橘类利口酒和青柠汁，口感酸甜适中，是墨西哥风味的代表。

50毫升 100%龙舌兰酿造的特基拉酒 20毫升 Triple Sec（橙味利口酒） 15毫升新鲜榨取的青柠汁

金汤力

Gin Tonic

金汤力是鸡尾酒中永恒的经典，已成为全世界流行的开胃酒。这款清爽的饮料结合了杜松子酒的清澈香气和汤力水的浓郁苦味，在酸味和清爽之间创造了完美的平衡。

50ml 金酒 150ml 汤力水

止痛药

Painkiller

止痛药鸡尾酒（Painkiller）是一款充满热带风情的经典鸡尾酒，它的起源可以追溯到英属维尔京群岛的一个叫做Soggy Dollar Bar的地方。这款鸡尾酒以其浓郁的口感和独特的热带风味而闻名，是许多提基酒吧（Tiki bars）的招牌饮品之一。

60毫升 Pusser's Rum或其他优质朗姆酒 120毫升新鲜菠萝汁 30毫升椰奶或椰子奶油 30毫升橙汁 15毫升简单糖浆（可选） 1/2茶匙肉豆蔻粉冰块椰丝或橙片作为装饰

金菲士

Gin Fizz

以金酒为基底，加入柠檬汁和苏打水，口感清爽且带有淡淡的苦味，是夏日解渴的好选择。

45毫升金酒 30毫升新鲜柠檬汁 10毫升简单糖浆少许苏打水

威士忌酸

Whiskey Sour

以威士忌为基底加入柠檬汁和糖浆制成的鸡尾酒。口感酸甜带有威士忌的香气是经典的鸡尾酒之一。

45毫升波本威士忌 25毫升新鲜柠檬汁 20毫升糖浆 20毫升蛋清（可选）

螺丝刀

Screwdriver

螺丝刀是一种经典的鸡尾酒，以其简单和清爽的味道而闻名。它仅由两种主要成分组成：伏特加和橙汁。这种组合产生了一种清爽且略带果味的饮料，对鸡尾酒爱好者和休闲饮酒者都具有吸引力。

50ml 伏特加 150ml 橙汁

龙舌兰日出

Tequila Sunrise

融合了龙舌兰酒和多种果汁，色泽美丽且口感丰富多变，是墨西哥风味的代表饮品。

45毫升龙舌兰酒 90毫升新鲜橙汁 15毫升石榴糖浆

咸狗

Salty Dog

Salty Dog 是一种清爽的鸡尾酒，以其不寻常的咸味和果味组合而着迷。它是咸味爱好者的流行饮料，与通常的甜鸡尾酒相比，它提供了有趣的变化。

50ml 伏特加 120ml 葡萄柚汁

莫吉托

Mojito

莫吉托是世界上最著名和最受欢迎的鸡尾酒之一，凭借其新鲜的薄荷和青柠，它已成为真正的酒吧主食。欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）为 20 世纪他喜欢享用的这种饮料在古巴的流行做出了贡献，并将配方带回了美国。

45毫升白色古巴朗姆酒 20毫升新鲜青柠汁 6枝薄荷叶 2茶匙白砂糖苏打水

黛绮丽

Daiquiri

以白朗姆酒为基底，加入青柠汁和糖浆，口感酸甜可口，是热带风味的经典鸡尾酒。

60毫升古巴白朗姆酒 20毫升新鲜青柠汁 2吧勺超细砂糖

神风特攻队

Kamikaze

神风敢死队是一种经典鸡尾酒，以其浓郁的香气和浓郁的味道而闻名。“神风敢死队”这个名字是基于第二次世界大战中著名的日本战斗机飞行员，他们被称为“神风敢死队”。这也反映在鸡尾酒的性质上，因为它的爆炸性成分组合给人留下了深刻的印象。

30ml 伏特加 15ml Triple Sec Curaçao 15ml 柠檬汁

大都会

Cosmopolitan

以伏特加为基酒，加入蔓越莓和青柠汁，口感酸甜，色泽粉红，是时尚女性的首选鸡尾酒。

40毫升柠檬味伏特加 15毫升君度力娇酒 15毫升新鲜青柠汁 30毫升蔓越莓汁

汤姆·柯林斯

Tom Collins

汤姆·柯林斯（Tom Collins）是一种起源于19世纪的经典鸡尾酒，至今仍非常受欢迎。它属于酸鸡尾酒家族，传统上由杜松子酒、柠檬汁、糖和苏打水组成。鸡尾酒通常装在高脚杯中，并用冰块和一片柠檬装饰。

45ml 老汤姆金酒 30ml 柠檬汁 15ml 糖浆 60ml 苏打水

吉姆雷特

Gimlet

这个名字来自于海军军医吉姆雷特，将这款酒介绍给他的餐桌朋友们去治疗坏血病。托马斯.D.G.吉姆雷特爵士加入海军于1879年10月，退休于1913年6月。虽然金酒是这款酒的主要成份，很多人仍喝伏特加吉姆雷特，人们的习惯在这个过去的世纪中逐渐改变。

50ml 金酒 20ml 柠檬汁少量糖浆（可选）

白娘子

White Lady

融合了金酒、柠檬汁和橙味利口酒，口感清新且带有淡淡的果香，是女士们的最爱。

40毫升金酒 30毫升 Triple Sec（橙味利口酒） 20毫升新鲜柠檬汁

内格罗尼

Negroni

意大利风情的深红诱惑。金酒的醇，金巴利的烈，甜红味美思的柔，三重奏出浓郁而微妙的苦甜交响。每一口都是经典与激情的碰撞，令人沉醉的味蕾传奇。

30毫升金酒 30毫升金巴利Campari 30毫升甜红味美思

瘦婊子

Skinny Bitch 鸡尾酒是一种清淡、清爽的伏特加饮品，混合了新鲜柠檬汁和冰镇苏打水。

45 ml 伏特加 90 ml 冰镇苏打水 15 ml 新鲜青柠汁

自行车小偷

Bicycle Thief

自行车小偷（Bicycle Thief）是一款清新、微苦的长饮鸡尾酒，它在高球杯中结合了金酒、金巴利（Campari）、新鲜西柚汁、柠檬汁和简单糖浆，并以苏打水填充至满。

30ml 金酒 30ml 金巴利 15ml 新鲜葡萄柚汁 15ml 新鲜柠檬汁 15ml 简单糖浆苏打水，加到顶部橙子或葡萄柚片，用于装饰

金酒酸

Gin Sour

Gin Sour，鸡尾酒界的经典，以杜松子酒为基酒，结合柠檬或酸橙汁，平衡酸甜，清新提神。风格经典，适合夏日时光或鸡尾酒探索。变化多端，加入不同成分，如香草或果汁，打造个性化风味。一杯Gin Sour，尽享清新酸爽，探索无限可能。

50毫升金酒 30毫升柠檬汁 20毫升糖浆 15毫升蛋清

无醇日出

Virgin Sunrise

“Virgin Sunrise”鸡尾酒是流行的“Tequila Sunrise（龙舌兰日出）”鸡尾酒的无酒精变体。它的特点是其明亮的配色方案和清爽的味道。

80ml 橙汁 60ml 菠萝汁 20ml 柠檬汁 10ml 石榴汁/糖浆

伏特加蔓越莓

Vodka Cranberry

鸡尾酒“伏特加蔓越莓”是鸡尾酒中受欢迎的经典之作。它将蔓越莓汁的新鲜度与伏特加的清澈中性味相结合，创造出一种清爽而又简单的混合饮料。

50ml 伏特加 150ml 蔓越莓汁

高球

Highball

Highball 鸡尾酒有着悠久而传奇的历史，可以追溯到 19 世纪后期。据说它起源于英国，在那里被英国铁路工人推广，他们将威士忌与苏打水混合，制成一种清爽易饮的饮料。随着时间的推移，Highball 不断发展并成为世界各地酒吧的主打产品，经历了无数的变化和改编。

威士忌：2 盎司（60 毫升）苏打水：4 盎司（120 毫升）冰块：根据需要柠檬或青柠角：1 个

约翰·柯林斯

John Collins

以金酒为基酒，搭配新鲜柠檬汁的酸爽，苏打水的轻盈，以及轻微的苦味平衡，是夏日解渴的清凉良伴。

45毫升金酒 30毫升新鲜柠檬汁 15毫升简单糖浆 60毫升苏打水

巴拉莱卡

Balalaika

融合伏特加的醇辣、Triple Sec的橙甜与柠檬的清新酸爽，色泽清澈，风格经典。口感平衡和谐，顺滑中带微酸，激发味蕾活力。适宜作开胃酒或社交聚会饮品，传递优雅与精致，让人沉醉于风味的和谐交响。

30毫升伏特加 15毫升 Triple Sec Curaçao 30毫升柠檬汁

红粉佳人

Pink Lady

Pink Lady Cocktail 是一种传奇饮品，以其优雅的外观和迷人的味道而闻名。它的名字和特有的粉红色赋予它某种女性气息，既吸引人又令人耳目一新。

40ml 金酒 20ml 柠檬汁 10ml 石榴糖浆 10ml 蛋清

完美

Perfect Cocktail

“完美鸡尾酒”是一款经典而精致的饮品，以其平衡的风味和优雅的个性而着迷。顾名思义，它暗示着成分的完美平衡，从而带来和谐的味觉体验。

20ml 干味美思 20ml 红味美思 20ml 金酒

教父

God Father

原料中的杏仁香甜酒最先是用意大利名产甜露酒阿马雷特，而教父是黑手党首领的称谓，故名。这款鸡尾酒因《教父》这部电影而得名。

45毫升苏格兰威士忌 15毫升杏仁利口酒

朗姆酸

Rum Sour

Rum Sour，经典鸡尾酒，以朗姆酒为基酒，融合柑橘清新，平衡酸甜，风格传统。适合朗姆酒爱好者，在清爽鸡尾酒中品味朗姆酒原味。变化多端，适应不同类型的朗姆酒，满足个人喜好。一杯Rum Sour，尽享经典风味，探索朗姆酒鸡尾酒的无限可能。

50毫升黑朗姆酒 40毫升柠檬汁 20毫升糖浆

纽约酸

New York Sour

以黑麦威士忌或波本威士忌的浓郁为基底，融合柠檬汁的清新酸爽与简易糖浆的甜蜜，再加上蛋白的丝滑，每一口都是对纽约都市快节奏生活的致敬，酸甜平衡，层次丰富。

60毫升黑麦威士忌或波本威士忌 30毫升新鲜柠檬汁 22.5毫升简易糖浆几滴蛋清 15毫升红酒

蜂之膝

Bee's Knees

以其甘而不腻的特性闻名，以干型金酒为基酒，加入蜂蜜糖浆与新鲜柠檬汁调制，轻盈的柠檬香气让这款酒成为轻松社交场合的理想选择。

52.5毫升干金酒 2茶匙蜂蜜糖浆 22.5毫升新鲜柠檬汁 22.5毫升新鲜橙汁

菠萝玛格丽特

Pineapple Margarita

在这个受 tiki 启发的玛格丽特酒即兴特调中，菠萝汁和杏仁酒与柠檬和龙舌兰酒相得益彰。

15毫升 1/2 盎司 Blanco （银）龙舌兰酒 15毫升 1/2 盎司菠萝汁 20毫升 3/4 盎司青柠汁 15毫升 1/2 盎司杏仁酒 15毫升 1/2 盎司单糖浆 1 个青柠角粗糖，可选

桑迪·柯林斯

Sandy Collins

Sandy Collins 是一款清爽的鸡尾酒，非常适合阳光明媚的日子和放松的时刻。它结合了新鲜柠檬汁、酸橙汁、薄荷和苏打水的味道，形成了一种美味的混合物。

40ml 苏格兰调和威士忌 30ml 柠檬汁 20ml 糖浆 80ml 苏打水

俏丽南希

Fancy Nancy

Fancy Nancy Cocktail 是一款活泼多彩的饮料，以其俏皮的魅力和果味吸引着感官。这款鸡尾酒的灵感来自同名文学人物 Fancy Nancy，体现了欢乐、幻想和一丝魅力。凭借其鲜艳的色彩和精心设计的套装，它非常引人注目。它象征着在每个 Fancy Nancy 时刻都可以找到的乐趣和创造力。

30ml 伏特加 10ml 金巴利苦味酒 15ml Triple Sec Curaçao 45ml 橙汁 10ml 糖浆

菲茨杰拉德

Fitzgerald

菲茨杰拉德（Fitzgerald）是一款经典鸡尾酒，以其优雅和平衡的口感而闻名。这款鸡尾酒以著名作家 F. Scott Fitzgerald 的名字命名，体现了 1920 年代的精神和优雅。菲茨杰拉德于 1930 年代首次流行，是著名的杜松子酒的变体。它将杜松子酒与柠檬汁和一小撮糖或糖浆结合在一起，创造出酸甜口味的平衡混合。

50 ml 金酒 (Gin) 30 ml 糖浆 (Sugar Syrup) 10 ml 柠檬汁 (Lemon Juice) 2 喷洒量安高天娜苦精 (Angostura Bitters)