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蜂之膝 Bee's Knees

鸡尾酒图片

以其甘而不腻的特性闻名，以干型金酒为基酒，加入蜂蜜糖浆与新鲜柠檬汁调制，轻盈的柠檬香气让这款酒成为轻松社交场合的理想选择。

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原料

52.5毫升 干金酒 2茶匙 蜂蜜糖浆 22.5毫升 新鲜柠檬汁 22.5毫升 新鲜橙汁

干金酒
蜂蜜糖浆
柠檬
橙汁

制作方法

1. 先将蜂蜜糖浆与柠檬汁和橙汁混合，搅拌至蜂蜜完全溶解。 2. 加入杜松子酒，然后加入冰块摇匀。 3. 过滤后倒入预先冰镇过的鸡尾酒杯中。 4. 可选择用柠檬皮或橙皮作为装饰。

香气：

金酒与柠檬汁的清新香气相辅相成，蜂蜜的甜香增添了一丝温暖。

口感：

酸甜适中，金酒的草本风味与柠檬的酸度和谐统一，蜂蜜则带来柔滑甜蜜的收尾。

风格：

prohibition时期的经典鸡尾酒，以蜂蜜取代当时稀缺的糖。

推荐场景：

复古主题派对、早午餐时的小酌，或是任何需要轻松愉快气氛的社交场合。


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