喝点
Enjoy Drinks
首页
鸡尾酒
文章
酒单
调酒台
使用微信小程序
登录

威士忌酸 Whiskey Sour

鸡尾酒图片

以威士忌为基底加入柠檬汁和糖浆制成的鸡尾酒。口感酸甜带有威士忌的香气是经典的鸡尾酒之一。

2
33

原料

45毫升 波本威士忌 25毫升 新鲜柠檬汁 20毫升 糖浆 20毫升 蛋清（可选）

波本威士忌
柠檬
单糖浆
蛋清

制作方法

1. 将所有原料加入装满冰块的鸡尾酒调酒壶中。 2. 充分摇晃，如果使用了蛋清，则需用力摇晃以释放并混合蛋清产生的泡沫。 3. 如果选择“加冰饮用”，则将调制好的鸡尾酒滤入装有冰块的古典杯中；如果不加冰，则直接滤入柯布勒杯。 4. 用半片橙子和一颗酒渍樱桃装饰，也可以选择使用橙皮作为装饰。

香气：

威士忌的麦芽香、柠檬汁的酸香以及糖浆的甜香。

口感：

酸甜平衡，带有威士忌的浓郁和柠檬的清新，口感十分开胃。

风格：

简单易制，口感经典，适合各种场合。

推荐场景：

任何时间都可以享用，尤其适合作为轻松聚会或餐前开胃酒。


相关酒单

值得尝试的 20 种初学者鸡尾酒
IBA酒单-经典之作
无论居家自调抑或酒吧小饮，不应错过的10 种经典鸡尾酒
不冷

相关文章

杯子与外观：玻璃杯器皿调酒指南
什么是皮斯科酸？
调酒技巧：掌握鸡尾酒摇和艺术
最受欢迎的 5 种鸡尾酒是什么？
评论
发布
喝点Enjoy_Drinks
最开心是威士忌酸，每次都很快乐！
2025/03/13
0
推荐酒款
马斯特·内格罗尼伯爵 Count Mast Negroni
野格酒替代金巴利的猎人格调，德国草药利口酒的重塑，柠檬皮雕琢的黑暗森林法则。
法式酸 French Sour
French Sour，起源于法国的精致鸡尾酒，香气优雅芬芳，口感平衡和谐，风格充满法国风情。甜酸微妙平衡，细腻丰富，既是味觉享受，也是视觉盛宴。适合高档酒吧或特殊场合，展现法国调酒艺术精髓，一杯French Sour，尽享精致生活时刻。
卡尔瓦多斯酸 Calvados Sour
Calvados Sour，起源于法国诺曼底的清爽鸡尾酒，以苹果白兰地卡尔瓦多斯为基酒，柠檬汁酸香平衡，风格清新，果香宜人。适合作为开胃酒或节日庆典饮品，独特的风味与地方特色，为鸡尾酒探索者带来新鲜体验。一杯Calvados Sour，尽享法国风情与果香清新。
蒂珀雷里 Tipperary
以爱尔兰威士忌为基底，加入绿色薄荷酒和柠檬汁，口感清新且带有浓郁的薄荷味和果香。
Lillet 柠檬 Lillet Lemon
Lillet Lemon 鸡尾酒是一种清爽清淡的饮料，非常适合温暖的夏日夜晚或在泳池边放松的时光。它混合了果味柑橘的香气和 Lillet Blanc 的温和苦味，结合在一起创造出和谐的味觉体验。
基尔 Kir
以干型白葡萄酒为基底，加入少量黑醋栗利口酒，酸甜适中，果香浓郁，是法国经典鸡尾酒的代表，清新雅致，适合任何欢庆时刻。
粉红鸡尾酒 Rose
粉红鸡尾酒是一种由苦艾酒、Kirschwasser（樱桃生命之水）和水果糖浆（草莓、覆盆子或红醋栗）制成的鸡尾酒。一些食谱包括樱桃利口酒和杜松子酒。
覆盆子黛绮丽 Raspberry Daiquiri
覆盆子黛绮丽酒是一种清爽的果味鸡尾酒，以其鲜红色和浓郁的覆盆子风味而闻名。这是经典黛绮丽鸡尾酒的变体，新鲜的覆盆子为饮料增添了额外的甜味和芳香。
鲍比·伯恩斯 Bobby Burns
Bobby Burns 是一款优雅精致的鸡尾酒，以苏格兰诗人罗伯特·伯恩斯 （Robert Burns） 的名字命名。这款鸡尾酒旨在庆祝苏格兰丰富的文化和传统的威士忌酿造。
比西克莱塔 Bicicletta
Bicicletta是一款由Campari、白葡萄酒和苏打水混合而成的鸡尾酒，其简单的制作过程和清爽的口感使其成为一款特别的饮品。这款鸡尾酒不仅适合在炎热的天气里享用，而且还能为你的味蕾带来惊喜。