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威士忌酸 Whiskey Sour

鸡尾酒图片

以威士忌为基底加入柠檬汁和糖浆制成的鸡尾酒。口感酸甜带有威士忌的香气是经典的鸡尾酒之一。

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原料

45毫升 波本威士忌 25毫升 新鲜柠檬汁 20毫升 糖浆 20毫升 蛋清（可选）

波本威士忌
柠檬
单糖浆
蛋清

制作方法

1. 将所有原料加入装满冰块的鸡尾酒调酒壶中。 2. 充分摇晃，如果使用了蛋清，则需用力摇晃以释放并混合蛋清产生的泡沫。 3. 如果选择“加冰饮用”，则将调制好的鸡尾酒滤入装有冰块的古典杯中；如果不加冰，则直接滤入柯布勒杯。 4. 用半片橙子和一颗酒渍樱桃装饰，也可以选择使用橙皮作为装饰。

香气：

威士忌的麦芽香、柠檬汁的酸香以及糖浆的甜香。

口感：

酸甜平衡，带有威士忌的浓郁和柠檬的清新，口感十分开胃。

风格：

简单易制，口感经典，适合各种场合。

推荐场景：

任何时间都可以享用，尤其适合作为轻松聚会或餐前开胃酒。


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喝点Enjoy_Drinks
最开心是威士忌酸，每次都很快乐！
2025/03/13
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