经典鸡尾酒

干马天尼（Dry Martini） ● 口感：烈酒风范，干爽纯粹，金酒香气突出 ● 配方：金酒60ml、干味美思5-15ml、橄榄/柠檬皮装饰内格罗尼（Negroni） ● 口感：苦甜平衡，浓郁醇厚，意大利经典风格 ● 配方：金酒30ml、金巴利30ml、甜味美思30ml 新加坡司令（Singapore Sling） ● 口感：酸甜果香，微甜清爽，色泽粉红 ● 配方：金酒30ml、樱桃白兰地15ml、柠檬汁30ml、苏打水二、威士忌基酒（Whiskey）古典鸡尾酒（Old Fashioned） ● 口感：醇厚温润，微甜带苦，威士忌本味突出 ● 配方：波本威士忌45ml、方糖1块、苦精3滴、橙皮装饰曼哈顿（Manhattan） ● 口感：柔顺甘甜，酒体饱满，"鸡尾酒皇后" ● 配方：黑麦威士忌50ml、甜味美思20ml、苦精1滴、樱桃装饰威士忌酸（Whiskey Sour） ● 口感：酸甜平衡，清新顺滑，易饮百搭 ● 配方：波本威士忌45ml、柠檬汁25ml、糖浆20ml、蛋清（可选）

长岛冰茶

Long Island Iced Tea

看似清爽的茶饮，实则融合了五种酒类，口感浓烈且层次丰富，需小心品尝。

15毫升伏特加 15毫升龙舌兰酒 15毫升白朗姆酒 15毫升金酒 15毫升君度橙酒 30毫升柠檬汁 20毫升简易糖浆适量可乐补满

莫吉托

Mojito

莫吉托是世界上最著名和最受欢迎的鸡尾酒之一，凭借其新鲜的薄荷和青柠，它已成为真正的酒吧主食。欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）为 20 世纪他喜欢享用的这种饮料在古巴的流行做出了贡献，并将配方带回了美国。

45毫升白色古巴朗姆酒 20毫升新鲜青柠汁 6枝薄荷叶 2茶匙白砂糖苏打水

金汤力

Gin Tonic

金汤力是鸡尾酒中永恒的经典，已成为全世界流行的开胃酒。这款清爽的饮料结合了杜松子酒的清澈香气和汤力水的浓郁苦味，在酸味和清爽之间创造了完美的平衡。

50ml 金酒 150ml 汤力水

玛格丽特

Margarita

以龙舌兰酒为基底，加入柑橘类利口酒和青柠汁，口感酸甜适中，是墨西哥风味的代表。

50毫升 100%龙舌兰酿造的特基拉酒 20毫升 Triple Sec（橙味利口酒） 15毫升新鲜榨取的青柠汁

大都会

Cosmopolitan

以伏特加为基酒，加入蔓越莓和青柠汁，口感酸甜，色泽粉红，是时尚女性的首选鸡尾酒。

40毫升柠檬味伏特加 15毫升君度力娇酒 15毫升新鲜青柠汁 30毫升蔓越莓汁

威士忌酸

Whiskey Sour

以威士忌为基底加入柠檬汁和糖浆制成的鸡尾酒。口感酸甜带有威士忌的香气是经典的鸡尾酒之一。

45毫升波本威士忌 25毫升新鲜柠檬汁 20毫升糖浆 20毫升蛋清（可选）

自由古巴

Cuba Libre

结合了朗姆酒和可乐，带有淡淡的甜味和果香，口感清爽，是夏日消暑的好选择。

50毫升白朗姆酒 120毫升可口可乐 10毫升新鲜青柠汁

椰林飘香

Pina Colada

以朗姆酒为基底，加入菠萝汁和椰奶，口感浓郁且带有热带水果的香甜和椰奶的绵密口感。

50ml 白朗姆酒 30ml 椰奶 50ml 新鲜菠萝汁

龙舌兰日出

Tequila Sunrise

融合了龙舌兰酒和多种果汁，色泽美丽且口感丰富多变，是墨西哥风味的代表饮品。

45毫升龙舌兰酒 90毫升新鲜橙汁 15毫升石榴糖浆

金菲士

Gin Fizz

以金酒为基底，加入柠檬汁和苏打水，口感清爽且带有淡淡的苦味，是夏日解渴的好选择。

45毫升金酒 30毫升新鲜柠檬汁 10毫升简单糖浆少许苏打水

螺丝刀

Screwdriver

螺丝刀是一种经典的鸡尾酒，以其简单和清爽的味道而闻名。它仅由两种主要成分组成：伏特加和橙汁。这种组合产生了一种清爽且略带果味的饮料，对鸡尾酒爱好者和休闲饮酒者都具有吸引力。

50ml 伏特加 150ml 橙汁

教父

God Father

原料中的杏仁香甜酒最先是用意大利名产甜露酒阿马雷特，而教父是黑手党首领的称谓，故名。这款鸡尾酒因《教父》这部电影而得名。

45毫升苏格兰威士忌 15毫升杏仁利口酒

内格罗尼

Negroni

意大利风情的深红诱惑。金酒的醇，金巴利的烈，甜红味美思的柔，三重奏出浓郁而微妙的苦甜交响。每一口都是经典与激情的碰撞，令人沉醉的味蕾传奇。

30毫升金酒 30毫升金巴利Campari 30毫升甜红味美思

边车

Sidecar

融合了白兰地、橙味利口酒和柠檬汁，口感酸甜适中且带有淡淡的果香，是经典的鸡尾酒之一。

50毫升法国干邑白兰地 20毫升 Triple Sec（橙味利口酒） 20毫升新鲜柠檬汁

床笫之间

Between the Sheets

巧妙融合了白朗姆酒、法国干邑白兰地与橙味利口酒的复杂风味，口感丰富多变，是夜晚放松时刻的完美伴侣。

30毫升白朗姆酒 30毫升法国干邑白兰地 30毫升 Triple Sec（橙味利口酒） 20毫升新鲜柠檬汁

僵尸

Zombie

融合了多种朗姆酒和果汁以及香料等调料制成的鸡尾酒。口感浓烈且层次丰富带有浓郁的果香和香料的味道。

45毫升牙买加黑朗姆酒 45毫升波多黎各金朗姆酒 30毫升德梅拉拉朗姆酒 20毫升新鲜青柠汁 15毫升法勒努姆（Falernum） 15毫升 Donn's Mix（调配液：新鲜黄色葡萄柚汁与肉桂糖浆按2:1的比例混合而成） 1茶匙石榴糖浆 1滴安高天娜苦精 6滴保乐力加酒

曼哈顿

Manhattan

曼哈顿是世界上最伟大的经典之一，自 19 世纪末以来一直是美国最时尚的鸡尾酒之一。今天，曼哈顿是全世界无数人最喜欢的鸡尾酒！

50毫升黑麦威士忌 20毫升甜红味美思 1滴安高天娜苦精

古典

Old Fashioned

以波旁威士忌为基底，加入橙皮和糖浆，口感浓郁且带有淡淡的果香和橙皮的香气。

45毫升波本威士忌或黑麦威士忌 1块糖块几滴安高天娜苦精少量清水

盘尼西林

Penicillin

融合了威士忌、柠檬汁和姜汁糖浆，口感酸甜适中且带有姜的辛辣味和威士忌的香气。

60毫升苏格兰调和威士忌 7.5毫升拉加维林16年单一麦芽威士忌 22.5毫升新鲜柠檬汁 22.5毫升蜂蜜糖浆 2-3块约四分之一大小的新鲜生姜切片

新加坡司令

Singapore Sling

新加坡司令鸡尾酒是一种相当复杂的鸡尾酒，含有不少于 8 种成分，其历史很可能与新加坡的莱佛士酒店有关。如果您手头有所需的一切，您所要做的就是在摇酒器中混合所有东西，然后用菠萝楔子装饰。

30毫升金酒 15毫升樱桃利口酒 7.5毫升君度橙酒 7.5毫升法国廊酒 120毫升新鲜菠萝汁 15毫升新鲜青柠汁 10毫升石榴糖浆一小滴安高天娜苦精

黑俄罗斯

Black Russian

Black Russian 诞生于 20 世纪中叶，是一种由伏特加和咖啡利口酒简单组成的消化酒，可以直接倒入装满冰块的玻璃杯中，然后用搅拌勺搅拌。简单有效！

50毫升伏特加 20毫升咖啡利口酒

美国佬

Americano

以意大利为灵感，苦中带甜，融合了苦味酒和甜味酒，适合喜欢复古风味的饮酒者。

30毫升金巴利Campari 30毫升甜红味美思适量苏打水

蓝色夏威夷

Blue Hawaii

一款充满热带风情的标志性饮品，以其鲜艳的蓝色和清新的口感，将夏威夷的自然美景和悠闲生活带到您的舌尖。

白朗姆酒 40 ml 蓝色库拉索利口酒 10 ml 菠萝汁 80 ml 椰奶 10 ml

无酒精莫吉托

Nojito

鸡尾酒“Nojito”是著名鸡尾酒“Mojito”的无酒精变体。它旨在提供原汁原味的清爽和令人振奋的味道，而无需添加酒精。

80ml 姜汁汽水半个柠檬 4 巴勺蔗糖

汤姆·柯林斯

Tom Collins

汤姆·柯林斯（Tom Collins）是一种起源于19世纪的经典鸡尾酒，至今仍非常受欢迎。它属于酸鸡尾酒家族，传统上由杜松子酒、柠檬汁、糖和苏打水组成。鸡尾酒通常装在高脚杯中，并用冰块和一片柠檬装饰。

45ml 老汤姆金酒 30ml 柠檬汁 15ml 糖浆 60ml 苏打水

干马天尼

Dry Martini

以干味美思和伦敦干金酒调制而成，口感浓烈且干爽，是经典鸡尾酒之一。

60毫升金酒 10毫升干味美思

Bizzy Izzy 嗨棒

Bizzy Izzy Highball

波本雪莉酒混菠萝糖浆柠檬汁，1917年古董配方重现，失落的高球杯时间胶囊。

原始配方（1917年《The Ideal Bartender》版本）波本威士忌（Bourbon） 1 oz（30ml）雪莉酒（Sherry，推荐Amontillado或Oloroso类型） 1 oz（30ml）菠萝糖浆（Pineapple Syrup） 1 oz（30ml）鲜榨柠檬汁 1 oz（30ml）无苏打水无现代高球版本（含气泡水）波本威士忌 1.5 oz（45ml）雪莉酒 0.5 oz（15ml）菠萝糖浆 0.75 oz（22ml）柠檬汁 0.75 oz（22ml）苏打水适量（约60 - 90ml，依杯型调整）