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古典 Old Fashioned

鸡尾酒图片

以波旁威士忌为基底,加入橙皮和糖浆,口感浓郁且带有淡淡的果香和橙皮的香气。

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原料

45毫升 波本威士忌或黑麦威士忌 1块 糖块 几滴 安高天娜苦精 少量 清水

波本威士忌
黑麦威士忌
安高天娜苦精

制作方法

1. 在老式玻璃杯中放入糖块,用苦精浸泡,然后加入几滴清水。用搅拌棒将其捣碎直至糖完全溶解。 2. 将玻璃杯填满冰块,然后加入威士忌。轻轻搅拌均匀。 3. 用一片橙子切片或橙皮,以及一颗鸡尾酒樱桃进行装饰。

香气:

波旁威士忌或黑麦威士忌的醇厚麦芽和橡木桶香,橙皮的油脂香和简单的糖浆甜香。

口感:

浓郁而朴实,威士忌的原味尽显,伴有糖和苦精带来的细微甜苦调和。

风格:

最古老的鸡尾酒之一,经典复古,体现了鸡尾酒原始而纯粹的精神。

推荐场景:

酒吧的吧台前,深夜独酌,或是正式场合的低奢选择。


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