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高球 Highball

鸡尾酒图片

Highball 鸡尾酒有着悠久而传奇的历史，可以追溯到 19 世纪后期。据说它起源于英国，在那里被英国铁路工人推广，他们将威士忌与苏打水混合，制成一种清爽易饮的饮料。随着时间的推移，Highball 不断发展并成为世界各地酒吧的主打产品，经历了无数的变化和改编。

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原料

威士忌：2 盎司（60 毫升） 苏打水：4 盎司（120 毫升） 冰块：根据需要 柠檬或青柠角：1 个

日本调和威士忌
苏打水
青柠

制作方法

1. 在高球杯中装满冰块。 2. 将 2 盎司威士忌倒在冰上。 3. 在顶部倒 4 盎司苏打水。 4. 轻轻搅拌以混合。 5. 用柠檬或青柠角装饰。

香气：

淡淡的威士忌与柠檬清香

口感：

清爽又自在

风格：

简约经典

推荐场景：

休闲佐餐，朋友聚会等各类场合。如果是在日料店则常见使用日本威士忌调制配日料食用。


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