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米谢拉达 Michelada

鸡尾酒图片

Michelada 是一种流行的墨西哥鸡尾酒，起源于 20 世纪初。据信它是由一位名叫 Michel Esper 的墨西哥将军创造的，他喜欢将啤酒与酸橙、盐和辣酱混合。

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原料

青柠： 1个 粗盐： 1 匙 冰镇啤酒：12 盎司（1瓶） 番茄汁：4 盎司 辣酱：1 茶匙 伍斯特沙司：1 茶匙 黑胡椒粉：1 撮 冰块：1 杯

青柠
盐
淡色拉格
番茄汁
辣椒
伍斯特沙司
胡椒粉

制作方法

1. 准备玻璃杯： 将青柠切成两半，将一半在高玻璃杯的边缘摩擦。 将粗盐倒在一个小盘子上，将玻璃杯的边缘浸入盐中涂上一层。 2. 混合鸡尾酒： 将剩余的一半青柠汁挤入玻璃杯中。 加入番茄汁、辣酱、伍斯特沙司和少许黑胡椒粉。 在玻璃杯中装满冰块，然后倒入冰镇啤酒。 轻轻搅拌以混合成分。 3. 服务： 用青柠角装饰，然后享用！

香气：

融合了啤酒、青柠和香料的香气。

口感：

味道鲜美，略带辛辣，并带有淡淡的咸味。

风格：

浓郁且复杂

推荐场景：

早午餐， 体育赛事


Michelada 这个名字是“Michel”和“chelada”这两个词的组合，在西班牙语中意为“我的冰镇啤酒”。这款清爽的鸡尾酒非常适合炎热的夏日，通常在早午餐或观看体育赛事时享用。


  • Michelada 有时被称为“墨西哥血腥玛丽”，因为它具有相似的风味特征和番茄汁的使用。
  • Michelada 有许多地区变体，一些食谱包括伍斯特郡酱汁、Maggi 调味料或 Clamato 果汁等成分。
  • 米凯拉达 （Michelada） 通常装在带有盐边的玻璃杯中，类似于玛格丽塔 （Margarita）。

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