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清爽无负担,健康鸡尾酒清单

以新鲜水果、草药和低热量酒精为基础,这些鸡尾酒注重自然和健康,适合追求生活品质、注重饮食健康的消费者,适合户外活动或夏日傍晚的休闲时光。

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凯匹林纳鸡尾酒
Caipirinha
巴西特色的鸡尾酒,以甘蔗酒为基底,加入柠檬和糖,口感酸甜可口,是热带风情的代表。
60毫升 卡查萨(巴西甘蔗酒) 1个青柠切成小块 4茶匙 白砂糖
莫吉托
Mojito
莫吉托是世界上最著名和最受欢迎的鸡尾酒之一,凭借其新鲜的薄荷和青柠,它已成为真正的酒吧主食。欧内斯特·海明威 (Ernest Hemingway) 为 20 世纪他喜欢享用的这种饮料在古巴的流行做出了贡献,并将配方带回了美国。
45毫升 白色古巴朗姆酒 20毫升 新鲜青柠汁 6枝 薄荷叶 2茶匙 白砂糖 苏打水
金菲士
Gin Fizz
以金酒为基底,加入柠檬汁和苏打水,口感清爽且带有淡淡的苦味,是夏日解渴的好选择。
45毫升 金酒 30毫升 新鲜柠檬汁 10毫升 简单糖浆 少许苏打水
帕洛玛
Paloma
以龙舌兰酒为基底,加入葡萄柚汁和苏打水,口感清爽且带有淡淡的苦味和果香。
50毫升 100%纯龙舌兰特基拉 5毫升 新鲜青柠汁 一小撮 盐 100毫升 粉红葡萄柚苏打水
瘦婊子
瘦婊子
Skinny Bitch 鸡尾酒是一种清淡、清爽的伏特加饮品,混合了新鲜柠檬汁和冰镇苏打水。
45 ml 伏特加 90 ml 冰镇苏打水 15 ml 新鲜青柠汁
蓝色暴风雪
Blue Blizzard
由伏特加、蓝色 Powerade 和柠檬汁制成的清爽鸡尾酒。伏特加的清澈、中性味道和 Powerade 的甜美果味与淡淡的柠檬汁完美搭配,使鸡尾酒具有清爽的酸度。
60毫升 伏特加 100毫升 Powerade Sports Mountain Blast 20毫升 柠檬汁
蓝风
Blue Wind
蓝风是一种迷人的饮料,以其浓郁的蓝色和清爽的味道而着迷。它邀请您让自己被海浪和温暖的夏日微风带走。“蓝风”这个名字传达了一种自由、轻盈和清新的微风,让人精神焕发。
20ml Pastis帕斯蒂斯 20ml 金酒 10ml 蓝色库拉索酒 10ml 柠檬汁 80ml 汤力水
蓝色泄湖
Blue Lagoon
Blue Lagoon 鸡尾酒被认为是由 1960 年代由调酒师 Andy MacElhone 在巴黎 Harry's New York 酒吧调制的。这种清爽的鸡尾酒很快受到欢迎,现在是世界各地许多酒吧的主食。那些喜欢视觉上令人惊叹且果味浓郁的人通常会喜欢它。
40ml 伏特加 20ml 蓝色库拉索酒 10ml 柠檬汁 100ml 苏打水
凯皮罗斯卡
Caipiroska
caipiroska 是一种清爽的鸡尾酒,是流行的 caipirinha 鸡尾酒的变体。虽然 caipirinha 是用巴西甘蔗酒 cachaça 制成的,但 caipiroska 使用伏特加作为其主要烈酒,这使鸡尾酒具有更温和、更中性的香气。
50ml 伏特加 4 巴勺 红蔗糖 1 份 柠檬
金巴利橙
Campari Orange
金巴利橙是一种由金巴利和橙汁混合而成的清爽鸡尾酒。它以其鲜艳的色彩和苦乐参半的味道而闻名。
50ml 金巴利苦味酒 100ml 橙汁
金巴利苏打水
Campari Soda
“金巴利苏打水”是一种由金巴利和苏打水组成的清爽鸡尾酒。它是开胃酒中的经典之作,以其苦涩和清爽的味道而闻名。
40ml 金巴利 100ml 苏打水
金巴克
Gin Buck
Gin Buck 是一种基于杜松子酒和姜汁啤酒组合的清爽鸡尾酒。它属于 Buck 鸡尾酒家族,以其起泡和令人振奋的性质而闻名。“巴克”这个名字来自美国的饮酒文化,指的是以姜汁啤酒为主要成分。
50ml 金酒 150ml 姜汁啤酒
金汤力
Gin Tonic
金汤力是鸡尾酒中永恒的经典,已成为全世界流行的开胃酒。这款清爽的饮料结合了杜松子酒的清澈香气和汤力水的浓郁苦味,在酸味和清爽之间创造了完美的平衡。
50ml 金酒 150ml 汤力水
哈里·贝瑞
Harry Berry
“Harry Berry”是一种清爽的果味鸡尾酒,其名称来源于主要成分浆果。这款鸡尾酒结合了不同类型浆果的甜味和多汁风味,提供让人联想到阳光明媚的夏日的美味体验。
40毫升 柠檬伏特加 100毫升 野生浆果
高球
Highball
Highball 鸡尾酒有着悠久而传奇的历史,可以追溯到 19 世纪后期。据说它起源于英国,在那里被英国铁路工人推广,他们将威士忌与苏打水混合,制成一种清爽易饮的饮料。随着时间的推移,Highball 不断发展并成为世界各地酒吧的主打产品,经历了无数的变化和改编。
威士忌:2 盎司(60 毫升) 苏打水:4 盎司(120 毫升) 冰块:根据需要 柠檬或青柠角:1 个
雨果
Hugo
Hugo 是一种清爽的夏日鸡尾酒,起源于意大利南蒂罗尔。它由普罗赛克、接骨木花糖浆、柠檬和薄荷组成。
100ml 干起泡酒 30ml 接骨木花糖浆
伊帕内玛
Ipanema
伊帕内玛是一种清爽的鸡尾酒,以里约热内卢著名的伊帕内玛海滩命名。鸡尾酒体现了这个受欢迎的巴西海滩的活泼和阳光明媚的氛围。
80ml 姜汁汽水 40ml 百香果汁 2 茶匙 红蔗糖 半个 柠檬
柠檬滴马天尼
Lemon Drop Martini
酸甜可口的柠檬味与伏特加的烈性完美融合,口感清爽,是女性和喜欢酸甜口味人士的最爱。
30毫升 柠檬味伏特加 20毫升 Triple Sec(橙味利口酒) 15毫升 新鲜柠檬汁
Lillet 柠檬
Lillet Lemon
Lillet Lemon 鸡尾酒是一种清爽清淡的饮料,非常适合温暖的夏日夜晚或在泳池边放松的时光。它混合了果味柑橘的香气和 Lillet Blanc 的温和苦味,结合在一起创造出和谐的味觉体验。
50ml Lillet Blanc 150ml 苦柠檬水
Lillet 活力
Lillet Vive
Lillet Vive 是一种清爽的鸡尾酒,以其清淡浓郁的口感而闻名。它以法国开胃酒 Lillet Blanc 为基础,由葡萄酒、水果利口酒和香草混合制成。
50ml Lillet Blanc 500ml 印度金汤力
伦敦巴克
London Buck
“London Buck”是一种经典鸡尾酒,在英国首都的酒吧和酒馆中很受欢迎。它结合了杜松子酒、姜汁啤酒和柠檬汁的香气,创造出一种清爽而浓郁的饮料。
50ml 金酒 10ml 柠檬汁 150ml 姜汁啤酒
莫斯科骡子
Moscow Mule
以伏特加为基底,加入姜汁啤酒和青柠汁,口感清爽且带有姜的辛辣味,是提神醒脑的鸡尾酒。
45毫升 斯米诺伏特加(Smirnoff Vodka) 120毫升 姜汁啤酒 10毫升 新鲜青柠汁
飘仙杯
Pimm's Cup
Pimm's Cup 是一款清爽的鸡尾酒,以其清淡和夏日的特色而闻名。它起源于英国,在温暖的季节特别受欢迎。
冰块 柠檬青柠汽水 150ml 第1号皮姆酒(Pimm's Cup No. 1)50ml 黄瓜片 2 片 柠檬片 1 片 橙子片 1 片 薄荷叶小枝 1 枝 草莓半个
螺丝刀
Screwdriver
螺丝刀是一种经典的鸡尾酒,以其简单和清爽的味道而闻名。它仅由两种主要成分组成:伏特加和橙汁。这种组合产生了一种清爽且略带果味的饮料,对鸡尾酒爱好者和休闲饮酒者都具有吸引力。
50ml 伏特加 150ml 橙汁
夏日大乱斗
Summer Smash
“Summer Smash”鸡尾酒是一种清爽的果味饮料,捕捉了夏天的味道。它非常适合温暖的日子和户外轻松的夜晚。
45ml 干邑 10ml 黑莓甜酒 30ml 柠檬汁 20ml 糖浆
伏特加苏打水
Vodka Soda
鸡尾酒“伏特加苏打水”是一种简单、清爽和经典的饮料,以其简单和纯净而闻名。顾名思义,它基本上由伏特加和苏打水组成,伏特加起主要作用。
40ml 伏特加 150ml 苏打水 15ml 柠檬汁
伏特加蔓越莓
Vodka Cranberry
鸡尾酒“伏特加蔓越莓”是鸡尾酒中受欢迎的经典之作。它将蔓越莓汁的新鲜度与伏特加的清澈中性味相结合,创造出一种清爽而又简单的混合饮料。
50ml 伏特加 150ml 蔓越莓汁
罗勒粉碎
Basil Smash
Basil Smash是一款由金酒、柠檬汁、蜂蜜糖浆和新鲜罗勒叶混合而成的鸡尾酒,由德国调酒师Jörg Meyer在21世纪初创造。这款鸡尾酒的独特之处在于使用新鲜罗勒叶,赋予其鲜明的草本风味。
金酒: 50 毫升 柠檬汁: 15 毫升 蜂蜜糖浆: 10 毫升 新鲜罗勒叶: 15 片
罗勒与浆果
Berry and Basil
Berry and Basil是一款由Lillet Blanc、野莓、老式苦艾酒和新鲜罗勒叶混合而成的鸡尾酒,其独特的风味和美丽的颜色使其成为一款特别的饮品。这款鸡尾酒不仅适合在各种场合享用,而且还能为你的味蕾带来惊喜。
Lillet Blanc: 50 毫升 各类浆果: 100 毫升 老式苦艾酒: 10 毫升 新鲜罗勒叶: 5 片 半熟蓝莓: 100 克
新鲜浆果
Fresh Berry
“新鲜浆果”是一种清爽的无酒精鸡尾酒,由新鲜浆果、糖浆和罗勒叶混合而成。这款鸡尾酒是甜味和酸味新鲜风味的美味组合,令人垂涎欲滴。 “新鲜浆果”的特点是其浓郁的浆果特性。使用野生浆果,如草莓、覆盆子、黑莓或蓝莓,使鸡尾酒具有天然的甜味和鲜红色或紫色。浆果还带来了丰富的维生素和抗氧化剂,对身体有益。
100毫升 野生浆果 4颗 覆盆子 10ml 糖浆 6片 罗勒叶
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