酒单封面

猎人Cocktails Bar

这是一个半吊子调酒师的酒单......

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长岛冰茶
Long Island Iced Tea
看似清爽的茶饮，实则融合了五种酒类，口感浓烈且层次丰富，需小心品尝。
15毫升 伏特加 15毫升 龙舌兰酒 15毫升 白朗姆酒 15毫升 金酒 15毫升 君度橙酒 30毫升 柠檬汁 20毫升 简易糖浆 适量可乐补满
金汤力
Gin Tonic
金汤力是鸡尾酒中永恒的经典，已成为全世界流行的开胃酒。这款清爽的饮料结合了杜松子酒的清澈香气和汤力水的浓郁苦味，在酸味和清爽之间创造了完美的平衡。
50ml 金酒 150ml 汤力水
吉姆雷特
Gimlet
这个名字来自于海军军医吉姆雷特，将这款酒介绍给他的餐桌朋友们去治疗坏血病。托马斯.D.G.吉姆雷特爵士加入海军于1879年10月，退休于1913年6月。虽然金酒是这款酒的主要成份，很多人仍喝伏特加吉姆雷特，人们的习惯在这个过去的世纪中逐渐改变。
50ml 金酒 20ml 柠檬汁 少量糖浆（可选）
金菲士
Gin Fizz
以金酒为基底，加入柠檬汁和苏打水，口感清爽且带有淡淡的苦味，是夏日解渴的好选择。
45毫升 金酒 30毫升 新鲜柠檬汁 10毫升 简单糖浆 少许苏打水
脏马天尼
Dirty Martini
脏马天尼是一种经典的鸡尾酒，提供独特且略带争议的味觉体验。它以传统的马天尼酒为基础，通过添加橄榄盐水（腌制橄榄的盐水）而变得“肮脏”或肮脏。
45ml 金酒 10ml 干味美思 5ml 橄榄盐水
瑞奇
Rickey
Rickey 鸡尾酒由华盛顿特区著名的说客 Joe Rickey 上校于 19 世纪后期创立。它最初是用波旁威士忌制成的，但后来的变体使用杜松子酒或其他烈酒。 这种饮料因其清爽且易于制作的性质而在禁酒令时代流行起来。
2 盎司（60 毫升）杜松子酒或威士忌 1/2 个青柠（包括榨汁和带壳） 苏打水补满
金橙
Gin Orange
Gin Orange是一种清爽的鸡尾酒，将杜松子酒的香气与橙子的天然甜味相结合。这款起泡饮料是经典杜松子鸡尾酒的美味变种，提供了酸味和果味的和谐组合。
45 ml 金酒 90 ml 橙汁
烟熏马天尼
Smoky Martini
Smokey Martini 具有大胆、复杂的风味特征，在烟熏、咸味和略带苦味之间取得了完美的平衡。
75 ml (2.5 盎司) 干金酒 7 ml (0.25 盎司) 泥煤苏格兰威士忌 柠檬皮或橄榄（装饰）
莫吉托
Mojito
莫吉托是世界上最著名和最受欢迎的鸡尾酒之一，凭借其新鲜的薄荷和青柠，它已成为真正的酒吧主食。欧内斯特·海明威 （Ernest Hemingway） 为 20 世纪他喜欢享用的这种饮料在古巴的流行做出了贡献，并将配方带回了美国。
45毫升 白色古巴朗姆酒 20毫升 新鲜青柠汁 6枝 薄荷叶 2茶匙 白砂糖 苏打水
自由古巴
Cuba Libre
结合了朗姆酒和可乐，带有淡淡的甜味和果香，口感清爽，是夏日消暑的好选择。
50毫升 白朗姆酒 120毫升 可口可乐 10毫升 新鲜青柠汁
椰林飘香
Pina Colada
以朗姆酒为基底，加入菠萝汁和椰奶，口感浓郁且带有热带水果的香甜和椰奶的绵密口感。
50ml 白朗姆酒 30ml 椰奶 50ml 新鲜菠萝汁
加勒比
Caribe
鸡尾酒“Caribe”以其异国情调的名字和活泼的味道带您进入加勒比海的热带气候。这种清爽的饮料是一种真正的感官享受，每一口都让您处于轻松和阳光明媚的心情中。
45ml 白朗姆酒 10ml 菠萝汁 10ml 柠檬汁
黛绮丽
Daiquiri
以白朗姆酒为基底，加入青柠汁和糖浆，口感酸甜可口，是热带风味的经典鸡尾酒。
60毫升 古巴白朗姆酒 20毫升 新鲜青柠汁 2吧勺 超细砂糖
哈瓦那冷却器
Havana Cooler
古巴朗姆配姜汁汽水薄荷叶，海明威时代的哈瓦那街头解渴秘方。
白朗姆酒 45 - 60毫升 新鲜薄荷叶 6 - 8片 姜汁汽水 适量（约90 - 120毫升） 冰块 适量 柠檬或青柠角 无（可选装饰） 柠檬青柠苏打水 无（替代选择）
威士忌酸
Whiskey Sour
以威士忌为基底加入柠檬汁和糖浆制成的鸡尾酒。口感酸甜带有威士忌的香气是经典的鸡尾酒之一。
45毫升 波本威士忌 25毫升 新鲜柠檬汁 20毫升 糖浆 20毫升 蛋清（可选）
高球
Highball
Highball 鸡尾酒有着悠久而传奇的历史，可以追溯到 19 世纪后期。据说它起源于英国，在那里被英国铁路工人推广，他们将威士忌与苏打水混合，制成一种清爽易饮的饮料。随着时间的推移，Highball 不断发展并成为世界各地酒吧的主打产品，经历了无数的变化和改编。
威士忌：2 盎司（60 毫升） 苏打水：4 盎司（120 毫升） 冰块：根据需要 柠檬或青柠角：1 个
约什
Yorsh
俄罗斯啤酒兑伏特加，社交场合速饮，酒精叠加易醉。
啤酒 300 - 500毫升 伏特加 30 - 50毫升 柠檬片或青柠汁 无明确用量 糖浆或蜂蜜 无明确用量 姜汁啤酒/苏打水 无明确用量 果酱 1 - 2茶匙 辣椒伏特加（Hrenovuha）或黑胡椒 少量
桑迪
Shandy
Shandy 鸡尾酒是啤酒和柠檬水的清爽混合物，起源于 17 世纪的英国。它最初是作为传统啤酒或麦芽酒的低酒精度替代品而创建的，使其成为白天饮酒和社交聚会的热门选择。
啤酒：12 盎司（360 毫升） 柠檬水：12 盎司（360 毫升） 冰块：1 杯 装饰：柠檬片
咸狗
Salty Dog
Salty Dog 是一种清爽的鸡尾酒，以其不寻常的咸味和果味组合而着迷。它是咸味爱好者的流行饮料，与通常的甜鸡尾酒相比，它提供了有趣的变化。
50ml 伏特加 120ml 葡萄柚汁
螺丝刀
Screwdriver
螺丝刀是一种经典的鸡尾酒，以其简单和清爽的味道而闻名。它仅由两种主要成分组成：伏特加和橙汁。这种组合产生了一种清爽且略带果味的饮料，对鸡尾酒爱好者和休闲饮酒者都具有吸引力。
50ml 伏特加 150ml 橙汁
伏特加苏打水
Vodka Soda
鸡尾酒“伏特加苏打水”是一种简单、清爽和经典的饮料，以其简单和纯净而闻名。顾名思义，它基本上由伏特加和苏打水组成，伏特加起主要作用。
40ml 伏特加 150ml 苏打水 15ml 柠檬汁
血腥玛丽
Bloody Mary
经典的早餐酒，以番茄汁为基底，加入香料和伏特加，口感酸辣开胃，是周末早午餐的绝配。
45毫升 伏特加 90毫升 番茄汁 15毫升 新鲜柠檬汁 2滴 伍斯特郡辣酱油 辣椒酱、芹菜盐、胡椒（按个人口味添加）
莫斯科骡子
Moscow Mule
以伏特加为基底，加入姜汁啤酒和青柠汁，口感清爽且带有姜的辛辣味，是提神醒脑的鸡尾酒。
45毫升 斯米诺伏特加（Smirnoff Vodka） 120毫升 姜汁啤酒 10毫升 新鲜青柠汁
止痛药
Painkiller
止痛药鸡尾酒（Painkiller）是一款充满热带风情的经典鸡尾酒，它的起源可以追溯到英属维尔京群岛的一个叫做Soggy Dollar Bar的地方。这款鸡尾酒以其浓郁的口感和独特的热带风味而闻名，是许多提基酒吧（Tiki bars）的招牌饮品之一。
60毫升 Pusser's Rum或其他优质朗姆酒 120毫升 新鲜菠萝汁 30毫升 椰奶或椰子奶油 30毫升 橙汁 15毫升 简单糖浆（可选） 1/2茶匙 肉豆蔻粉 冰块 椰丝 或 橙片 作为装饰
瘦婊子
瘦婊子
Skinny Bitch 鸡尾酒是一种清淡、清爽的伏特加饮品，混合了新鲜柠檬汁和冰镇苏打水。
45 ml 伏特加 90 ml 冰镇苏打水 15 ml 新鲜青柠汁
约翰·柯林斯
John Collins
以金酒为基酒，搭配新鲜柠檬汁的酸爽，苏打水的轻盈，以及轻微的苦味平衡，是夏日解渴的清凉良伴。
45毫升 金酒 30毫升 新鲜柠檬汁 15毫升 简单糖浆 60毫升 苏打水
小恶魔
Little Devil
容易被其酒液迷惑，是口感辛辣清爽的一款鸡尾酒。纯白的酒液犹如天使，品尝一口才知道酒的强劲，那种可爱的样子总是让你迷惑，所以取名叫做小恶魔。
白朗姆酒30ml 干金酒30ml
哈瓦那沙滩
Havana Beach
散发出好似南国的热带沙滩的香味。 在古巴首都哈瓦那有一处让人充满想象的白色沙滩，以此为名创造了这款鸡尾酒，使用古巴产的朗姆酒和菠萝汁，酸味和甜味混合出的口味，好似海浪涌上沙滩一股惬意。
白色朗姆酒30ml 菠萝汁30ml 白糖糖浆1勺
庄园主
planter
好似用成熟水果调配出的一款果味十足的鸡尾酒，这款鸡尾酒使用柠檬汁和香橙汁混合，果味十足，好似刚刚从果树上摘下来的水果。
白色朗姆酒30ml 香橙汁20ml 柠檬汁10ml
红鸟
Red Bird
在伏特加中加入番茄汁，再加入啤酒混合而成，酒精浓度不高，而且番茄味道浓郁，啤酒的气泡包裹着酒的味道，清爽易饮。
啤酒 适量 伏特加45ml 番茄汁60ml
漂浮威士忌
Whiskey Float
这是一款由矿泉水和威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。
威士忌 45ml 矿泉水 适量
肯塔基少女
Kentucky
对美国波旁威士忌的故乡表示敬意的一款美味易饮鸡尾酒。
威士忌 40ml 菠萝汁 20ml 黄瓜片
泰勒妈妈
Mamie Taylor
这款鸡尾酒在美国特别受到女性的喜爱。使用了味道醇香的苏格兰威士忌，先加入清爽的青柠汁后加入姜汁汽水调配，特别易于饮用。
威士忌 45ml 鲜青柠檬汁 15ml 姜汁汽水 适量
大锤
Sledge Hammer
品尝时有一种头被巨锤击到的感觉，是伏特加调出的一款劲道十足的鸡尾酒。
伏特加60ml 青柠檬汁10ml
俄罗斯轻熟女
Russian Fresh Woman
可可包裹着诱人的香味，是伏特加和干金酒释放出来的辛辣信号，香甜混合，口感舒适。
伏特加 20ml 金酒 20ml 可可饮料 20ml
盐田
Salt Lick
伏特加与葡萄柚汁混合，再装饰盐边而成的咸味酒的基础上，加入汤力水，给酒液带来碳酸饮料般爽快的感觉。
伏特加 30ml 葡萄柚汁 45ml 汤力水 45ml 柠檬切片 1片 食盐 适量
紫色激情
Purple Passion
在伏特加中加入葡萄汁、葡萄柚汁后，水果味道浓郁且具有甘甜的酸味。
伏特加 40ml 葡萄汁 60ml 葡萄柚汁 60ml
无醇日出
Virgin Sunrise
“Virgin Sunrise”鸡尾酒是流行的“Tequila Sunrise（龙舌兰日出）”鸡尾酒的无酒精变体。它的特点是其明亮的配色方案和清爽的味道。
80ml 橙汁 60ml 菠萝汁 20ml 柠檬汁 10ml 石榴汁/糖浆
无酒精莫吉托
Nojito
鸡尾酒“Nojito”是著名鸡尾酒“Mojito”的无酒精变体。它旨在提供原汁原味的清爽和令人振奋的味道，而无需添加酒精。
80ml 姜汁汽水 半个 柠檬 4 巴勺 蔗糖
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