苦味鸡尾酒

在品尝这些苦味鸡尾酒时，我们不禁要感叹调酒师们的巧思与创意。他们巧妙地将各种酒类和苦精融合在一起，创造出这些独具魅力的鸡尾酒。而这些鸡尾酒的苦味，也仿佛在告诉我们：人生百味，苦涩也是其中不可或缺的一部分。只有勇敢面对并品尝这苦涩，我们才能真正领略到生活的丰富多彩。

内格罗尼

Negroni

意大利风情的深红诱惑。金酒的醇，金巴利的烈，甜红味美思的柔，三重奏出浓郁而微妙的苦甜交响。每一口都是经典与激情的碰撞，令人沉醉的味蕾传奇。

30毫升金酒 30毫升金巴利Campari 30毫升甜红味美思

白兰地库斯塔

Brandy Crusta

古老的鸡尾酒配方，以白兰地为基底，口感浓郁且带有柑橘的清新香气，是品味历史的绝佳选择。

52.5毫升白兰地 7.5毫升 Maraschino Luxardo樱桃酒 1吧勺库拉索利口酒 15毫升新鲜柠檬汁 1吧勺简单糖浆 2 dashes 芳香苦精

曼哈顿

Manhattan

曼哈顿是世界上最伟大的经典之一，自 19 世纪末以来一直是美国最时尚的鸡尾酒之一。今天，曼哈顿是全世界无数人最喜欢的鸡尾酒！

50毫升黑麦威士忌 20毫升甜红味美思 1滴安高天娜苦精

龙舌兰曼哈顿

Tequila Manhattan

Manhattan Tequila，经典曼哈顿的创意演绎，以龙舌兰替代威士忌，香气独特，口感平衡复杂。龙舌兰的温暖与苦艾酒、苦味利口酒的辛辣、苦香交织，风格优雅精致。适合鸡尾酒品鉴，亦可作为晚宴伴侣，为美食增添一抹独特风味。

60毫升银色龙舌兰 30毫升红味美思 2滴橙味安高天娜苦精

老广场

Vieux Carrè

以威士忌为基底加入多种利口酒和苦艾酒等调料制成的鸡尾酒。口感浓烈带有淡淡苦味和果香是新奥尔良风味的饮品。

30毫升黑麦威士忌 30毫升法国干邑白兰地 30毫升甜味美思 1吧勺法国廊酒 2滴贝娇苦精

爱尔兰咖啡

Irish Coffee

爱尔兰咖啡，将热咖啡的温暖与爱尔兰威士忌的醇厚完美结合，顶上新鲜冷藏奶油的轻盈，冬日里的一杯，不仅是暖身更是暖心的选择。

50毫升爱尔兰威士忌 120毫升热咖啡 50毫升新鲜奶油（冷藏） 1茶匙砂糖

咖啡马天尼

Espresso Martini

融合了伏特加和浓缩咖啡，口感浓郁且带有咖啡的香气，是提神醒脑的鸡尾酒。

50毫升伏特加 30毫升咖啡利口酒（Kahlúa） 10毫升糖浆一份浓郁浓缩咖啡

黑俄罗斯

Black Russian

Black Russian 诞生于 20 世纪中叶，是一种由伏特加和咖啡利口酒简单组成的消化酒，可以直接倒入装满冰块的玻璃杯中，然后用搅拌勺搅拌。简单有效！

50毫升伏特加 20毫升咖啡利口酒

美国佬

Americano

以意大利为灵感，苦中带甜，融合了苦味酒和甜味酒，适合喜欢复古风味的饮酒者。

30毫升金巴利Campari 30毫升甜红味美思适量苏打水

古典

Old Fashioned

以波旁威士忌为基底，加入橙皮和糖浆，口感浓郁且带有淡淡的果香和橙皮的香气。

45毫升波本威士忌或黑麦威士忌 1块糖块几滴安高天娜苦精少量清水

特立尼达酸

Trinidad Sour

特立尼达酸以其大胆的比例著称，虽大量使用苦精却不显过于苦涩，反而在黑麦威士忌的醇厚与柠檬汁的酸度平衡之下，呈现出多层次的口感，既有微妙的苦感又保持了和谐的酸甜。

45毫升安高天娜苦精 30毫升杏仁糖浆（Orgeat Syrup） 22.5毫升新鲜柠檬汁 15毫升黑麦威士忌

萨泽拉克

Sazerac

经典之选，以法国干邑白兰地奠定奢华基调，融入神秘的荼蘼酒香与贝夏梅酱苦精的微妙，糖块的微甜平衡其间的深邃苦韵，每一口都是对味觉边界的优雅探索，尽显不凡品味。

50毫升法国干邑白兰地（或黑麦威士忌） 10毫升苦艾酒（Absinthe） 1块糖块 2滴贝娇苦精（Peychaud's Bitters）

老朋友

Old Pal

Old Pal 是一款经典鸡尾酒，以其精致和苦涩的味道而闻名。鸡尾酒的名字指的是一位老朋友或同志的想法，您可以与他们坐下来喝一杯，重温旧时光。

20ml 金巴利 20ml 干味美思 20ml 黑麦威士忌

苦橙

Bitter-Orange

Bitter-Orange是一款由苦味开胃酒和橙汁混合而成的鸡尾酒，其独特的风味和美丽的颜色使其成为一款特别的饮品。这款鸡尾酒不仅适合在各种场合享用，而且还能为你的味蕾带来惊喜。

苦味开胃酒: 40ml 橙汁: 160 毫升

白兰地古典

Brandy Old Fashioned

经典鸡尾酒，以品牌白兰地为基酒，加入糖、苦精和橙皮，口味平衡，醇厚而略带香料气息，是传统与优雅的完美结合。

60 ml 白兰地（干邑） 3 滴安高天娜苦精 2 片橙片 2 颗泡过白兰地的樱桃或马天尼樱桃 1 块糖块冷藏的 7UP、雪碧或苏打水，加至满杯装饰：泡过白兰地的樱桃或马天尼樱桃装饰：橙片

金巴利橙

Campari Orange

金巴利橙是一种由金巴利和橙汁混合而成的清爽鸡尾酒。它以其鲜艳的色彩和苦乐参半的味道而闻名。

50ml 金巴利苦味酒 100ml 橙汁

金巴利苏打水

Campari Soda

“金巴利苏打水”是一种由金巴利和苏打水组成的清爽鸡尾酒。它是开胃酒中的经典之作，以其苦涩和清爽的味道而闻名。

40ml 金巴利 100ml 苏打水

温柔的公牛

Gentle Bull

Gentle Bull，70年代流行的鸡尾酒，以龙舌兰、咖啡利口酒与奶油调制而成。香气浓郁，口感顺滑，甜中带苦，是龙舌兰爱好者的另类选择，适合作为餐后饮品或休闲时刻的享受。简单易制，成为全球酒吧经典之一。

40毫升银色龙舌兰 20毫升咖啡利口酒 40毫升奶油

翻云覆雨

Hanky Panky

巧妙混合威士忌的醇厚、甜味美思的甜蜜与费内特·布兰卡苦艾酒的复杂，每一口都是对经典风味的重新诠释，适合深谙鸡尾酒艺术的品鉴者。

45毫升伦敦干金酒 45毫升甜红味美思 7.5毫升菲奈特苦酒

马脖子

Horse's Neck

以法国干邑白兰地为底蕴，加入姜汁汽水与柠檬的清新，轻轻摇晃间，每一口都是对传统与创新的致敬，是午后提神或夜晚小酌的理想选择。

40毫升法国干邑白兰地 120毫升姜汁汽水若有需要，可加入少许安高天娜苦精

左手

Left Hand

左手是一款引人入胜的鸡尾酒，以其浓郁的风味和复杂性而闻名。它结合了多种成分，创造出一种和谐的饮料，既吸引经典鸡尾酒爱好者，也吸引那些喜欢尝试的人。

40ml 黑麦威士忌 20ml 红味美思 20ml 金巴利苦味酒 2 次压量巧克力苦味剂

马丁尼兹

Martinez

古老的鸡尾酒配方，融合了琴酒和多种利口酒，口感浓郁且层次分明，是品味历史的绝佳选择。

45毫升伦敦干金酒 45毫升甜红味美思 1吧勺（约0.5毫升）马天尼黑樱桃利口酒 2滴橙味苦精

米兰-都灵

Milano-Torino

米兰都灵鸡尾酒，也被称为Mi-To（或MiTo），是一种经典的意大利鸡尾酒，受到世界各地许多人的喜爱。这是一款简单而精致的饮料，适合任何场合。苦涩的金巴利酒和甜苦艾酒的结合，创造出独特而复杂的味道，既令人耳目一新，又令人满意。

50毫升金巴利 50毫升红味美思一片橙片

纸飞机

Paper Plane

波本威士忌的醇厚交织非诺尼诺苦艾与Aperol的深邃，新鲜柠檬汁添一抹明媚酸爽，完美平衡酸甜，层次分明。这杯色泽诱人的飞行，带你穿梭于味蕾的云端，体验非凡旅程。

30毫升波本威士忌 30毫升诺尼诺阿玛罗酒（Amaro Nonino） 30毫升 Aperol开胃酒 30毫升新鲜柠檬汁

罗伯·罗伊

Rob Roy

Rob Roy 是一款永恒的经典鸡尾酒，起源于鸡尾酒的黄金时代。它以 18 世纪的苏格兰民间英雄和氏族领袖罗伯·罗伊·麦格雷戈（Rob Roy MacGregor）的名字命名。与曼哈顿类似，Rob Roy 是用威士忌和苦艾酒制成的，但 Rob Roy 只使用苏格兰威士忌来建立与苏格兰威士忌传统的联系。

40ml 苏格兰调和威士忌 20ml 红味美思 2 dash 安高天娜苦精

蒂珀雷里

Tipperary

以爱尔兰威士忌为基底，加入绿色薄荷酒和柠檬汁，口感清新且带有浓郁的薄荷味和果香。

50毫升爱尔兰威士忌 25毫升甜红味美思 15毫升绿色查特酒 2滴安高天娜苦精

燕尾服

Tuxedo

这款鸡尾酒最早出现在19世纪末期，据说是在美国新泽西州一家名为“燕尾服俱乐部”的私人会所中首次调制出来的，因此得名“Tuxedo”

30毫升老汤姆金酒 30毫升干味美思 1/2吧勺 Maraschino Luxardo樱桃酒 1/4吧勺苦艾酒 3滴橙味苦精

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喝点Enjoy_Drinks

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