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白兰地库斯塔 Brandy Crusta

鸡尾酒图片

古老的鸡尾酒配方，以白兰地为基底，口感浓郁且带有柑橘的清新香气，是品味历史的绝佳选择。

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原料

52.5毫升 白兰地 7.5毫升 Maraschino Luxardo樱桃酒 1吧勺 库拉索利口酒 15毫升 新鲜柠檬汁 1吧勺 简单糖浆 2 dashes 芳香苦精

干邑白兰地
黑樱桃酒
库拉索酒
柠檬
单糖浆
安高天娜苦精

制作方法

1. 将所有原料与冰块一起放入调酒器中混合均匀，然后滤入预先准备好的细长型鸡尾酒杯中。 2. 将一块橙子（或柠檬）片在杯口边缘摩擦一圈，然后将其浸入粉碎的白糖中，使得糖粘附在杯缘上。小心翼翼地将橙子/柠檬皮卷曲放置在杯子内部边缘。

香气：

以白兰地为主导，混杂柠檬皮的清新香气和橙味甜酒的芳香。

口感：

酸甜与干邑的醇厚交织，带有柠檬的酸爽和糖边的微甜。

风格：

传统且华丽，体现了对鸡尾酒早期制作技艺的尊重。

推荐场景：

高档餐厅、专业的鸡尾酒吧，适合鸡尾酒鉴赏家品尝。


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