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爱尔兰咖啡 Irish Coffee

鸡尾酒图片

爱尔兰咖啡，将热咖啡的温暖与爱尔兰威士忌的醇厚完美结合，顶上新鲜冷藏奶油的轻盈，冬日里的一杯，不仅是暖身更是暖心的选择。

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原料

50毫升 爱尔兰威士忌 120毫升 热咖啡 50毫升 新鲜奶油（冷藏） 1茶匙 砂糖

爱尔兰威士忌
咖啡
奶油
糖

制作方法

1. 将热咖啡倒入预先加热的爱尔兰咖啡杯中。 2. 添加爱尔兰威士忌和至少一茶匙砂糖，搅拌至砂糖完全溶解。 3. 通过将一把勺子背面向上放置在咖啡表面附近，小心地将冷藏的新鲜浓奶油沿着勺背缓缓倒入杯中，这样能使奶油浮在咖啡上而不混合。 提示： 若需要，可以用糖浆代替砂糖。

香气：

热咖啡的香气混合爱尔兰威士忌的烟熏与麦芽香，奶油的奶香也相当突出。

口感：

温热且饱满，先是咖啡的苦醇，随后威士忌的醇厚显现，最后奶油在舌尖留下丝滑感受。

风格：

温暖、舒适，兼具咖啡馆和酒吧的双重气质。

推荐场景：

寒冷天气、午后休息室、结束晚餐后的甜点时光。


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