——巴黎
这款鸡尾酒由波本威士忌或黑麦威士忌、红色味美思和金巴利调制而成，是在巴黎的哈里纽约酒吧发明的，并收录于调酒师哈利·麦克埃隆在1927年出版的《Barflies and Cocktails》一书中。这款饮品是为了一位美国侨民，同时也是杂志《The Boulevardier》的编辑厄斯金·格温而创作的。
——米兰
Americano鸡尾酒起源于19世纪60年代的米兰，在加斯帕雷·金巴利的酒吧中首次亮相，并因其受到美国游客的喜爱而得名。这款鸡尾酒的配方很容易记住：金巴利和甜味美思各占一半，加冰块后，最后补上苏打水。
——伦敦
这款英国夏日鸡尾酒的基础是皮姆一号（Pimm's No. 1 Cup），这是一种以杜松子酒为基底的利口酒，由伦敦一家生蚝吧的老板詹姆斯·皮姆在1823年至1840年间发明。传统上，皮姆一号会与柠檬青柠汽水、薄荷以及草莓、苹果、橙子、柠檬和黄瓜片等水果混合调制。
——新奥尔良
作为来自新奥尔良的众多著名鸡尾酒之一，老广场（Vieux Carré）鸡尾酒的历史可以追溯到20世纪30年代。它是由本尼狄克丁利口酒、甜味美思、干邑白兰地、黑麦威士忌以及两种苦精——佩乔德苦精（Peychaud’s）和安哥斯特拉苦精（Angostura）调和而成的一款烈性鸡尾酒。
——马提尼克
马提尼克特有的一种朗姆酒，名为农业朗姆（rhum agricole），是通过发酵和蒸馏当地种植的甘蔗汁酿制而成，其结果是一种复杂且具有独特风味的精神酒，与较为厚重的糖蜜基朗姆酒大相径庭。农业朗姆的白色版本（即未经陈年的）是该岛上标志性的鸡尾酒——Ti潘趣（Ti' Punch）中的明星成分，这款鸡尾酒中还加入了甘蔗糖浆和青柠汁。
——威尼斯
贝里尼鸡尾酒是由意大利威尼斯哈里酒吧（Harry's Bar）的创始人朱塞佩·奇普里亚尼在1948年创造的，这款鸡尾酒由两份普罗塞克起泡酒（Prosecco）和一份新鲜桃泥轻轻搅拌混合而成。据说，这款鸡尾酒的桃色让奇普里亚尼联想到了15世纪威尼斯画家乔瓦尼·贝里尼的画作，因此得名。
——费城
三叶草俱乐部鸡尾酒得名于禁酒令之前的年代里，费城一个男士们聚集的俱乐部，那里曾是工业界领袖们的社交场所。这款鸡尾酒呈现出泡沫丰富的粉红色，由杜松子酒、柠檬汁、简单糖浆、覆盆子糖浆以及为了制造泡沫顶部的一个蛋白调制而成。
——墨西哥
帕洛玛鸡尾酒是一款以龙舌兰酒、新鲜青柠汁和葡萄柚汽水混合而成的饮品，通常加冰块饮用。在墨西哥非常受欢迎的它，在北美地区的流行程度却不及玛格丽塔。尽管其起源不详，但有些人将帕洛玛归功于墨西哥酒吧老板唐·哈维尔·德尔加多·科罗纳，他发明了一款类似的以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒——巴坦加（Batanga）。
——巴黎
蜂膝是一款由杜松子酒、柠檬和蜂蜜调制而成的甜美鸡尾酒。曾经有人认为它是在禁酒时期用来掩盖劣质杜松子酒味道的方法。然而，实际上它是由美国活动家和慈善家玛格丽特·布朗在20世纪20年代在巴黎发明的。布朗在泰坦尼克号沉没事故中幸存下来，并在灾难期间及之后帮助了其他幸存者；她死后被昵称为“不沉的莫莉·布朗”。
——哈瓦那（古巴）
现在所熟知的海明威特饮——由朗姆酒、葡萄柚汁、马拉斯奇诺樱桃利口酒和青柠混合，与冰块一起摇匀后倒入冰镇的杯子中——是基于欧内斯特·海明威在古巴哈瓦那的佛罗里达酒吧（El Floridita）享用的一款代基里鸡尾酒。20世纪30年代的某个时候，海明威走进了佛罗里达酒吧，原本是为了使用洗手间，却尝到了调酒师康斯坦蒂诺·里巴拉瓜·韦特调制的代基里鸡尾酒。他要求用双倍的朗姆酒并且不加糖，于是“爸爸双份”（Papa Doble），也就是后来所称的海明威特饮便诞生了。
——纽约
青霉素是一款相对较新的鸡尾酒，但它已经被许多调酒师视为现代经典之作。这款鸡尾酒由调酒师山姆·罗斯（Sam Ross）于2005年在纽约的Milk & Honey酒吧发明，饮品结合了混合苏格兰威士忌、柠檬汁、蜂蜜姜糖浆以及艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，与冰块一起摇匀后倒入杯中，并以姜糖装饰。
——巴西
凯匹林纳，巴西的国饮，仅需三种成分，简单而又清新。制作方法是：在一个古典杯中捣碎青柠和糖，然后加入甘蔗酒（cachaça）和冰块。甘蔗酒是一种只在巴西生产的清澈果香型烈酒，它是通过发酵甘蔗汁蒸馏而成的。
——秘鲁和智利
皮斯科酸酒是秘鲁和智利的国饮，它将皮斯科酒——一种在这两个国家都有生产的高浓度透明白兰地——与简单糖浆、青柠汁和蛋白一起摇匀。随后将起泡的液体过滤到古典杯中，并滴上几滴安哥斯特拉苦精（Angostura bitters）作为点缀。
——新奥尔良
萨泽拉克是一款口感浓郁、药草香味强烈的鸡尾酒，它结合了黑麦威士忌、苦艾酒、佩乔德苦精（Peychaud’s bitters）、安哥斯特拉苦精（Angostura bitters）和糖，并以柠檬皮作为装饰。这款鸡尾酒诞生于新奥尔良，很可能是在19世纪晚期的某个时候发明的，并在2008年被选为该市的官方鸡尾酒。
——布鲁塞尔
黑俄罗斯并非在俄罗斯发明，而是在比利时的布鲁塞尔，于著名的梅特罗波尔酒店（Hotel Métropole）。20世纪40年代后期，调酒师古斯塔夫·托普斯（Gustave Tops）为卢森堡的美国大使珀尔·梅斯塔（Perle Mesta）设计了一款特色饮品。这款鸡尾酒由伏特加和咖啡利口酒卡露瓦（Kahlúa）混合而成。大约几十年后，人们在这款鸡尾酒的基础上添加了少许浓奶油，创造了更加甜点风格的变体——白俄罗斯（White Russian）。
