10 款最佳苏格兰鸡尾酒

这个苏格兰鸡尾酒系列包括经典配方和现代特调，均以苏格兰威士忌为基础。它们有一种美味的烟熏味，是每个人的享受。您家里有一瓶苏格兰威士忌，不知道该怎么处理？或者您是苏格兰威士忌爱好者，想要一些混合饮料来改变一下？苏格兰威士忌是一种极好的烈酒，可以纯饮或加冰饮用。但也有许多配方可以将威士忌混合到鸡尾酒中。这些苏格兰鸡尾酒会给您的朋友留下深刻印象，无论苏格兰爱好者与否。从 Rob Roy 等经典饮品到 Rusty Nail 等 70 年代饮品，以及青霉素鸡尾酒等现代经典饮品。

盘尼西林

Penicillin

融合了威士忌、柠檬汁和姜汁糖浆，口感酸甜适中且带有姜的辛辣味和威士忌的香气。

60毫升苏格兰调和威士忌 7.5毫升拉加维林16年单一麦芽威士忌 22.5毫升新鲜柠檬汁 22.5毫升蜂蜜糖浆 2-3块约四分之一大小的新鲜生姜切片

毫无疑问，青霉素鸡尾酒是最好的苏格兰鸡尾酒之一。

格拉斯哥骡子

Glasgow Mule

格拉斯哥骡子是经典莫斯科骡子的苏格兰风味。这种饮料以苏格兰威士忌、姜汁啤酒、接骨木花利口酒和柠檬汁为基础。

45 毫升苏格兰调和威士忌 22 毫升柠檬汁 15 毫升圣日耳曼（接骨木花利口酒） 1 滴安高天娜苦精 118 毫升姜汁啤酒

你喜欢骡子鸡尾酒吗？经典 Moscow Mule 的精致改造怎么样？Glasgow Mule 将混合苏格兰威士忌与花香接骨木花利口酒、柠檬汁和姜汁啤酒相结合。这种鸡尾酒是一种令人耳目一新的混合物，不仅是最好的苏格兰饮品之一，也是顶级 Mule 鸡尾酒之一。

苏格兰酸

Scotch Sour

苏格兰酸酒具有复杂而均衡的味道，带有苏格兰威士忌的烟熏和泥炭味、柠檬汁的酸度和简单糖浆的甜味。这是一款酸涩、略带甜味和浓郁的鸡尾酒，具有光滑、天鹅绒般的质地。

苏格兰威士忌：60 毫升柠檬汁： 22 ml 简单糖浆：15 毫升安高天娜苦精：2 dash 蛋清：1 个（可选）冰块：适量装饰：柠檬或樱桃皮

这款鸡尾酒遵循酸鸡尾酒的经典模板，以苏格兰威士忌为基础，加入柠檬汁、简单糖浆和苦味剂。

血与沙

Blood and Sand

均衡、丰富和复杂的风味特征。它酸甜可口，带有淡淡的苏格兰威士忌烟熏味。橙汁增添了清爽的柑橘味，而甜苦艾酒和樱桃利口酒则提供光滑、天鹅绒般的甜味。

苏格兰威士忌： 22 ml 橙汁： 22 ml 甜味美思： 22 ml 樱桃利口酒： 22 ml 桔皮： 1 黑樱桃： 1

如果你喜欢1920年代的经典苏格兰鸡尾酒，试试Blood & Sand吧。

苏格兰古典

Scotch Old Fashioned

顾名思义，苏格兰古典威士忌用泥煤苏格兰威士忌取代了经典的威士忌基酒。结果是古典鸡尾酒的烟熏味，与巧克力苦味和黑樱桃相得益彰。

45 毫升泥煤苏格兰威士忌 15 毫升 Demerara糖浆 3 滴巧克力苦精 1 颗黑樱桃

这种对经典 Old Fashioned 的烟熏味是品尝优质苏格兰威士忌的绝佳方式。

烟熏马天尼

Smoky Martini

Smokey Martini 具有大胆、复杂的风味特征，在烟熏、咸味和略带苦味之间取得了完美的平衡。

75 ml (2.5 盎司) 干金酒 7 ml (0.25 盎司) 泥煤苏格兰威士忌柠檬皮或橄榄（装饰）

对干马天尼酒的变体特调，在金酒基底中加入泥煤苏格兰威士忌而不是干味美思。它创造了一种辛辣、烟熏和更美味的饮料，带有独特的苏格兰风味。

教父

God Father

原料中的杏仁香甜酒最先是用意大利名产甜露酒阿马雷特，而教父是黑手党首领的称谓，故名。这款鸡尾酒因《教父》这部电影而得名。

45毫升苏格兰威士忌 15毫升杏仁利口酒

这是 70 年代流行的苏格兰鸡尾酒之一。教父仅由两种成分组成 - 杏仁酒和苏格兰威士忌 - 是更容易制作的苏格兰鸡尾酒之一。为了达到完美的平衡，每份杏仁酒使用三份混合苏格兰威士忌。

罗伯·罗伊

Rob Roy

Rob Roy 是一款永恒的经典鸡尾酒，起源于鸡尾酒的黄金时代。它以 18 世纪的苏格兰民间英雄和氏族领袖罗伯·罗伊·麦格雷戈（Rob Roy MacGregor）的名字命名。与曼哈顿类似，Rob Roy 是用威士忌和苦艾酒制成的，但 Rob Roy 只使用苏格兰威士忌来建立与苏格兰威士忌传统的联系。

40ml 苏格兰调和威士忌 20ml 红味美思 2 dash 安高天娜苦精

Rob Roy 鸡尾酒与经典的曼哈顿鸡尾酒密切相关。事实上，它是如此接近，以至于它获得了苏格兰曼哈顿的绰号。

桑迪·柯林斯

Sandy Collins

Sandy Collins 是一款清爽的鸡尾酒，非常适合阳光明媚的日子和放松的时刻。它结合了新鲜柠檬汁、酸橙汁、薄荷和苏打水的味道，形成了一种美味的混合物。

40ml 苏格兰调和威士忌 30ml 柠檬汁 20ml 糖浆 80ml 苏打水

这种鸡尾酒有许多不同的名字：Scotch Collins、Sandy Collins，有时甚至是 Jock Collins。无论你怎么称呼它，这款柯林斯鸡尾酒都是一种清爽的饮料。它与新鲜柠檬汁和冰镇苏打水平衡。与许多其他苏格兰鸡尾酒一样，它要求 Peychaud 的苦味剂而不是 Angostura。

锈钉

Rusty Nail

苏格兰威士忌的烟熏深邃与杜林郡蜂蜜威士忌利口酒的甜美奢华交响，构筑出男士专享的味觉盛宴。浓烈而不失细腻层次，每一口都是对经典与力量的致敬。

45毫升苏格兰威士忌 25毫升杜林郡蜂蜜威士忌利口酒（Drambuie）

Rusty Nail 是另一种在 1970 年代超级流行的苏格兰鸡尾酒。要制作这种苏格兰饮料，您需要三份混合苏格兰威士忌和一份 Drambuie。

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