僵尸
Zombie
融合了多种朗姆酒和果汁以及香料等调料制成的鸡尾酒。口感浓烈且层次丰富带有浓郁的果香和香料的味道。
45毫升 牙买加黑朗姆酒
45毫升 波多黎各金朗姆酒
30毫升 德梅拉拉朗姆酒
20毫升 新鲜青柠汁
15毫升 法勒努姆(Falernum)
15毫升 Donn's Mix(调配液:新鲜黄色葡萄柚汁与肉桂糖浆按2:1的比例混合而成)
1茶匙 石榴糖浆
1滴 安高天娜苦精
6滴 保乐力加酒
这款酒无论是长相还是味道都像极了果汁,由菠萝汁、橙汁、青柠汁、黑朗姆酒、151 朗姆酒、淡朗姆酒、杏子白兰地等调制而成。虽然有很多不含酒精的成分,看起来粉粉嫩嫩,但混合了多种朗姆酒的它,酒精含量不容小觑,喝的时候可能感觉不到强烈的酒精味,但后劲较大。
皮斯科酸
Pisco Sour
以秘鲁皮斯科酒为基底,加入柠檬汁和蛋白等调料,口感酸甜适中且绵密细腻。
60毫升 皮斯科酒
30毫升 新鲜柠檬汁
20毫升 简易糖浆
1个 生鸡蛋清
这是秘鲁最传统且最具知名度的鸡尾酒。以秘鲁的国酒皮斯科为基酒,加入柠檬汁、糖浆和蛋清调制而成。果酸和糖浆融合,赋予了鸡尾酒清爽酸甜的风味,乳化的蛋清形成绵密的泡沫,如同奶盖浮于酒上,最后加入 3 滴芳香苦味酒点缀。它喝起来酸甜,但其实后劲十足。
新加坡司令
Singapore Sling
新加坡司令鸡尾酒是一种相当复杂的鸡尾酒,含有不少于 8 种成分,其历史很可能与新加坡的莱佛士酒店有关。如果您手头有所需的一切,您所要做的就是在摇酒器中混合所有东西,然后用菠萝楔子装饰。
30毫升 金酒
15毫升 樱桃利口酒
7.5毫升 君度橙酒
7.5毫升 法国廊酒
120毫升 新鲜菠萝汁
15毫升 新鲜青柠汁
10毫升 石榴糖浆
一小滴 安高天娜苦精
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。由 40 毫升琴酒、20 毫升樱桃白兰地、30 毫升柠檬汁、10 毫升石榴汁、1 注安格斯特拉苦精、冰镇苏打水调制而成。
血腥玛丽
Bloody Mary
经典的早餐酒,以番茄汁为基底,加入香料和伏特加,口感酸辣开胃,是周末早午餐的绝配。
45毫升 伏特加
90毫升 番茄汁
15毫升 新鲜柠檬汁
2滴 伍斯特郡辣酱油
辣椒酱、芹菜盐、胡椒(按个人口味添加)
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常独特。由 50 毫升伏特加、10 毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2 注塔巴斯科辣沙司、4 注伍斯特沙司、120 毫升番茄汁调制。看起来全是通红的 “血样”,喝起来像是加了足够番茄汁的健康饮品。
激情海滩
Sex on the Beach
海滩上的性爱鸡尾酒以其醒目的红橙色和光滑的质地,结合了伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁,带来一种视觉上迷人的甜酸味。装在高球杯中,点缀着一片橙片,因其清爽的味道而广受欢迎,非常适合夏季派对、海滩聚会,并搭配清淡的开胃菜或烧烤菜肴。
40毫升 伏特加
20毫升 桃味利口酒(Peach Schnapps)
40毫升 新鲜橙汁
40毫升 蔓越莓汁
口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。由 30 毫升伏特加、30 毫升桃子利口酒、60 毫升菠萝汁、60 毫升小红莓汁调制而成。
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
融合了龙舌兰酒和多种果汁,色泽美丽且口感丰富多变,是墨西哥风味的代表饮品。
45毫升 龙舌兰酒
90毫升 新鲜橙汁
15毫升 石榴糖浆
混合了多种新鲜果汁,果香味十足,加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。由 60 毫升龙舌兰酒、100 毫升橙汁、10 毫升柠檬汁、20 毫升必得利石榴汁调制。
长岛冰茶
Long Island Iced Tea
看似清爽的茶饮,实则融合了五种酒类,口感浓烈且层次丰富,需小心品尝。
15毫升 伏特加
15毫升 龙舌兰酒
15毫升 白朗姆酒
15毫升 金酒
15毫升 君度橙酒
30毫升 柠檬汁
20毫升 简易糖浆
适量可乐补满
玛格丽特
Margarita
以龙舌兰酒为基底,加入柑橘类利口酒和青柠汁,口感酸甜适中,是墨西哥风味的代表。
50毫升 100%龙舌兰酿造的特基拉酒
20毫升 Triple Sec(橙味利口酒)
15毫升 新鲜榨取的青柠汁
酒精度约 30%,被称作 “鸡尾酒之后”,是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。入口带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,酸酸甜甜,盐边的存在丰富了口感,也在一定程度上中和了酒精的刺激。
白俄罗斯
White Russian
白俄鸡尾酒,源自黑俄的创新,结合伏特加、咖啡利口酒与奶油或牛奶,呈现甜美奶油风味。自60年代起风靡全球,质地丝滑,香气浓郁,是理想的甜点饮品。无论是在家小酌还是社交聚会,白俄都是提升氛围的佳选。
50毫升 伏特加
20毫升 咖啡利口酒
50毫升 奶油
漂浮的奶油与咖啡的香醇口感掩盖着酒精的刺激,你可以香甜的大饮两口,然后感受到酒精渐渐发生功效~
盘尼西林
Penicillin
融合了威士忌、柠檬汁和姜汁糖浆,口感酸甜适中且带有姜的辛辣味和威士忌的香气。
60毫升 苏格兰调和威士忌
7.5毫升 拉加维林16年单一麦芽威士忌
22.5毫升 新鲜柠檬汁
22.5毫升 蜂蜜糖浆
2-3块约四分之一大小的新鲜生姜切片
青霉素治愈不开心!足够浓郁,且足够醉人。