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15 种简单的 3 种成分鸡尾酒

如果您的目标是在下一次晚餐上自信地为您的朋友制作鸡尾酒(或在工作日结束时为您制作鸡尾酒),那么没有比三种成分的鸡尾酒更好的起点了。 通过保持简单,您可以专注于技术和探索成分——无论是您最喜欢的晚祷金酒,还是您认为哪种姜汁啤酒将您的黑暗风暴提升到一个新的水平。 这 15 种鸡尾酒只是你只需用三种成分即可制作的鸡尾酒的一小部分,但它们在烈酒和酒精度方面都代表了很大的范围。

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晚祷
Vesper
融合了金酒、伏特加和白味美思,口感浓烈且层次丰富,是经典鸡尾酒之一,深受侦探小说迷喜爱。
45毫升 金酒 15毫升 伏特加 7.5毫升 利莱白葡萄酒(Lillet Blanc)
内格罗尼
Negroni
意大利风情的深红诱惑。金酒的醇,金巴利的烈,甜红味美思的柔,三重奏出浓郁而微妙的苦甜交响。每一口都是经典与激情的碰撞,令人沉醉的味蕾传奇。
30毫升 金酒 30毫升 金巴利Campari 30毫升 甜红味美思
花花公子
Boulevardier
灵感源自意大利,以波本或黑麦威士忌为基础,搭配金巴利与甜红味美思,展现出深邃而复杂的层次感,是鉴赏家偏爱的选择。
45毫升 波本威士忌或黑麦威士忌 30毫升 金巴利Campari 30毫升 甜红味美思
曼哈顿
Manhattan
曼哈顿是世界上最伟大的经典之一,自 19 世纪末以来一直是美国最时尚的鸡尾酒之一。今天,曼哈顿是全世界无数人最喜欢的鸡尾酒!
50毫升 黑麦威士忌 20毫升 甜红味美思 1滴 安高天娜苦精
罗伯·罗伊
Rob Roy
Rob Roy 是一款永恒的经典鸡尾酒,起源于鸡尾酒的黄金时代。它以 18 世纪的苏格兰民间英雄和氏族领袖罗伯·罗伊·麦格雷戈 (Rob Roy MacGregor) 的名字命名。与曼哈顿类似,Rob Roy 是用威士忌和苦艾酒制成的,但 Rob Roy 只使用苏格兰威士忌来建立与苏格兰威士忌传统的联系。
40ml 苏格兰调和威士忌 20ml 红味美思 2 dash 安高天娜苦精
咖啡马天尼
Espresso Martini
融合了伏特加和浓缩咖啡,口感浓郁且带有咖啡的香气,是提神醒脑的鸡尾酒。
50毫升 伏特加 30毫升 咖啡利口酒(Kahlúa) 10毫升 糖浆 一份浓郁浓缩咖啡
边车
Sidecar
融合了白兰地、橙味利口酒和柠檬汁,口感酸甜适中且带有淡淡的果香,是经典的鸡尾酒之一。
50毫升 法国干邑白兰地 20毫升 Triple Sec(橙味利口酒) 20毫升 新鲜柠檬汁
玛格丽特
Margarita
以龙舌兰酒为基底,加入柑橘类利口酒和青柠汁,口感酸甜适中,是墨西哥风味的代表。
50毫升 100%龙舌兰酿造的特基拉酒 20毫升 Triple Sec(橙味利口酒) 15毫升 新鲜榨取的青柠汁
黛绮丽
Daiquiri
以白朗姆酒为基底,加入青柠汁和糖浆,口感酸甜可口,是热带风味的经典鸡尾酒。
60毫升 古巴白朗姆酒 20毫升 新鲜青柠汁 2吧勺 超细砂糖
阿佩罗橙光
Aperol Spritz
自意大利的经典开胃鸡尾酒,以其明亮的橙色和轻盈的口感而闻名。它由阿佩罗苦酒(Aperol)、普罗塞克起泡酒和苏打水调制而成,顶部通常装饰以一片橙子。
90毫升 普罗塞克起泡酒 60毫升 Aperol(意大利开胃酒) 适量苏打水
黑暗风暴
Dark 'n' Stormy
黑朗姆酒与姜汁啤酒的完美结合,口感浓烈且带有姜的辛辣味,是男士们的最爱。
60毫升 黑朗姆酒(如戈斯林黑朗姆) 100毫升 姜汁啤酒
青柠也是一个重要的成分,可以视口味添加青柠汁到鸡尾酒中
凯匹林纳鸡尾酒
Caipirinha
巴西特色的鸡尾酒,以甘蔗酒为基底,加入柠檬和糖,口感酸甜可口,是热带风情的代表。
60毫升 卡查萨(巴西甘蔗酒) 1个青柠切成小块 4茶匙 白砂糖
莫斯科骡子
Moscow Mule
以伏特加为基底,加入姜汁啤酒和青柠汁,口感清爽且带有姜的辛辣味,是提神醒脑的鸡尾酒。
45毫升 斯米诺伏特加(Smirnoff Vodka) 120毫升 姜汁啤酒 10毫升 新鲜青柠汁
海风
Sea Breeze
融合了伏特加、蔓越莓汁和柠檬汁,口感酸甜适中,带有海风的清新气息。
40毫升 伏特加 120毫升 蔓越莓汁 30毫升 葡萄柚汁
白娘子
White Lady
融合了金酒、柠檬汁和橙味利口酒,口感清新且带有淡淡的果香,是女士们的最爱。
40毫升 金酒 30毫升 Triple Sec(橙味利口酒) 20毫升 新鲜柠檬汁
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喝点Enjoy_Drinks
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