餐后鸡尾酒 After Dinner Cocktails

有些鸡尾酒酸爽明快，具有很好的开胃功能，适合在进餐前饮用；有些鸡尾酒比较浓郁饱满，加入了威士忌、干邑等酒精度比较高的烈酒，可以促进消化，因而适合在餐后饮用。餐后酒虽然是西方人的一种传统进餐方式，不过在欧洲风刮得如此烈的今天，很多中国人也开始接受和学习这种方式，喜欢在享受完美食之后，慢慢品味一杯餐后酒。在日常生活中，如果你想要随时随兴地喝到鸡尾酒，何妨自己学习一下怎么调配鸡尾酒呢？

毒刺

Stinger

融合了白兰地和白薄荷酒，口感清新且带有浓郁的薄荷味，是清凉夏日的绝佳饮品。

50毫升法国干邑白兰地 20毫升白色薄荷奶油利口酒（White Crème de Menthe）

B-52轰炸机

B-52

B-52，以美国轰炸机命名的分层鸡尾酒，视觉效果独特，口感分层体验，风格小巧精致。咖啡、橙子利口酒与奶油的组合，香气复合，口感平衡丰富。适合酒吧派对或居家享受，一口饮尽，体验多重风味。调制需技巧，但其惊艳的外观与美味的味道总能引起轰动。

15毫升 (甘露)咖啡利口酒 15毫升 (百利甜)奶油利口酒 15毫升 (君度)橙味利口酒

亚历山大

Alexander

以其奶油般的顺滑口感著称，巧妙融合了顶级法国干邑、棕色可可奶油与新鲜奶油，为追求奢华享受的宾客，尤其是巧克力与干邑爱好者，提供了一款甜中带烈的佳饮。

30毫升法国干邑白兰地 30毫升棕色可可利口酒 30毫升新鲜奶油

锈钉

Rusty Nail

苏格兰威士忌的烟熏深邃与杜林郡蜂蜜威士忌利口酒的甜美奢华交响，构筑出男士专享的味觉盛宴。浓烈而不失细腻层次，每一口都是对经典与力量的致敬。

45毫升苏格兰威士忌 25毫升杜林郡蜂蜜威士忌利口酒（Drambuie）

黑俄罗斯

Black Russian

Black Russian 诞生于 20 世纪中叶，是一种由伏特加和咖啡利口酒简单组成的消化酒，可以直接倒入装满冰块的玻璃杯中，然后用搅拌勺搅拌。简单有效！

50毫升伏特加 20毫升咖啡利口酒

白俄罗斯

White Russian

白俄鸡尾酒，源自黑俄的创新，结合伏特加、咖啡利口酒与奶油或牛奶，呈现甜美奶油风味。自60年代起风靡全球，质地丝滑，香气浓郁，是理想的甜点饮品。无论是在家小酌还是社交聚会，白俄都是提升氛围的佳选。

50毫升伏特加 20毫升咖啡利口酒 50毫升奶油

爱尔兰咖啡

Irish Coffee

爱尔兰咖啡，将热咖啡的温暖与爱尔兰威士忌的醇厚完美结合，顶上新鲜冷藏奶油的轻盈，冬日里的一杯，不仅是暖身更是暖心的选择。

50毫升爱尔兰威士忌 120毫升热咖啡 50毫升新鲜奶油（冷藏） 1茶匙砂糖

蚱蜢

Grasshopper

以绿色薄荷酒为基底，加入奶油和冰块，口感清凉且带有浓郁的薄荷味，是清凉夏日的绝佳饮品。

20毫升白可可奶油利口酒（Crème de Cacao White） 20毫升绿色薄荷奶油利口酒（Crème de Menthe Green） 20毫升新鲜奶油

金色梦幻

Golden Dream

巧妙融合了加利安奴利口酒、三重sec和新鲜橙汁的甘甜，加之新鲜奶油的丝滑，创造出口感绵密、橙香浓郁的独特体验，满足甜品爱好者的幻想。

20毫升加利安奴利口酒 20毫升 Triple Sec（橙味利口酒） 20毫升新鲜橙汁 10毫升新鲜奶油

法国毒网

French Connection

将法国干邑白兰地与杏仁酒（Amaretto）巧妙结合，每一口都是对法国风情的深刻诠释，浓郁果香与微妙的杏仁甜味交织，适合追求高雅品味的您。

35毫升法国干邑白兰地 35毫升杏仁酒（Amaretto）

教母

God mother

教母是一款优雅而有品位的鸡尾酒，以其简单和精致而著称。它以其浓郁而顺滑的味道而闻名，吸引了烈性酒精的爱好者。

30ml 伏特加 30ml 杏仁利口酒

教父

God Father

原料中的杏仁香甜酒最先是用意大利名产甜露酒阿马雷特，而教父是黑手党首领的称谓，故名。这款鸡尾酒因《教父》这部电影而得名。

45毫升苏格兰威士忌 15毫升杏仁利口酒

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喝点Enjoy_Drinks

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