酒单封面

狂欢鸡尾酒单

高酒精度、口感复杂多变是这些鸡尾酒的特点,它们适合于夜店、派对等热闹场合,能够快速点燃气氛,让夜晚更加狂热。

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长岛冰茶
Long Island Iced Tea
看似清爽的茶饮,实则融合了五种酒类,口感浓烈且层次丰富,需小心品尝。
15毫升 伏特加 15毫升 龙舌兰酒 15毫升 白朗姆酒 15毫升 金酒 15毫升 君度橙酒 30毫升 柠檬汁 20毫升 简易糖浆 适量可乐补满
激情海滩
Sex on the Beach
海滩上的性爱鸡尾酒以其醒目的红橙色和光滑的质地,结合了伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁,带来一种视觉上迷人的甜酸味。装在高球杯中,点缀着一片橙片,因其清爽的味道而广受欢迎,非常适合夏季派对、海滩聚会,并搭配清淡的开胃菜或烧烤菜肴。
40毫升 伏特加 20毫升 桃味利口酒(Peach Schnapps) 40毫升 新鲜橙汁 40毫升 蔓越莓汁
僵尸
Zombie
融合了多种朗姆酒和果汁以及香料等调料制成的鸡尾酒。口感浓烈且层次丰富带有浓郁的果香和香料的味道。
45毫升 牙买加黑朗姆酒 45毫升 波多黎各金朗姆酒 30毫升 德梅拉拉朗姆酒 20毫升 新鲜青柠汁 15毫升 法勒努姆(Falernum) 15毫升 Donn's Mix(调配液:新鲜黄色葡萄柚汁与肉桂糖浆按2:1的比例混合而成) 1茶匙 石榴糖浆 1滴 安高天娜苦精 6滴 保乐力加酒
新加坡司令
Singapore Sling
新加坡司令鸡尾酒是一种相当复杂的鸡尾酒,含有不少于 8 种成分,其历史很可能与新加坡的莱佛士酒店有关。如果您手头有所需的一切,您所要做的就是在摇酒器中混合所有东西,然后用菠萝楔子装饰。
30毫升 金酒 15毫升 樱桃利口酒 7.5毫升 君度橙酒 7.5毫升 法国廊酒 120毫升 新鲜菠萝汁 15毫升 新鲜青柠汁 10毫升 石榴糖浆 一小滴 安高天娜苦精
B-52轰炸机
B-52
B-52,以美国轰炸机命名的分层鸡尾酒,视觉效果独特,口感分层体验,风格小巧精致。咖啡、橙子利口酒与奶油的组合,香气复合,口感平衡丰富。适合酒吧派对或居家享受,一口饮尽,体验多重风味。调制需技巧,但其惊艳的外观与美味的味道总能引起轰动。
15毫升 (甘露)咖啡利口酒 15毫升 (百利甜)奶油利口酒 15毫升 (君度)橙味利口酒
巴哈马妈妈
Bahama Mama
Bahama Mama 是一款放松和享受的鸡尾酒。它清爽,略带甜味,非常适合炎热的夏日或将自己运送到遥远的热带地区。凭借其鲜艳的色彩和果味,它也是海滩酒吧、泳池派对和其他社交场合的流行鸡尾酒。
30毫升 白朗姆酒 30毫升 黑朗姆酒 30毫升 椰子朗姆酒 30毫升 石榴糖浆 60毫升 菠萝汁 60毫升 橙汁 30毫升 青柠汁
黑暗风暴
Dark 'n' Stormy
黑朗姆酒与姜汁啤酒的完美结合,口感浓烈且带有姜的辛辣味,是男士们的最爱。
60毫升 黑朗姆酒(如戈斯林黑朗姆) 100毫升 姜汁啤酒
约翰·柯林斯
John Collins
以金酒为基酒,搭配新鲜柠檬汁的酸爽,苏打水的轻盈,以及轻微的苦味平衡,是夏日解渴的清凉良伴。
45毫升 金酒 30毫升 新鲜柠檬汁 15毫升 简单糖浆 60毫升 苏打水
桑迪·柯林斯
Sandy Collins
Sandy Collins 是一款清爽的鸡尾酒,非常适合阳光明媚的日子和放松的时刻。它结合了新鲜柠檬汁、酸橙汁、薄荷和苏打水的味道,形成了一种美味的混合物。
40ml 苏格兰调和威士忌 30ml 柠檬汁 20ml 糖浆 80ml 苏打水
汤姆·柯林斯
Tom Collins
汤姆·柯林斯(Tom Collins)是一种起源于19世纪的经典鸡尾酒,至今仍非常受欢迎。它属于酸鸡尾酒家族,传统上由杜松子酒、柠檬汁、糖和苏打水组成。鸡尾酒通常装在高脚杯中,并用冰块和一片柠檬装饰。
45ml 老汤姆金酒 30ml 柠檬汁 15ml 糖浆 60ml 苏打水
海滩拾荒者
Beachcomber
经典的热带饮品,其历史可以追溯到 1930 年代。它是由好莱坞著名的 Don the Beachcomber tiki 酒吧的创始人 Donn Beach 创建的。这款鸡尾酒非常适合喜欢果味和清凉饮品的人,经常在海滨酒吧和热带主题派对上供应。
白朗姆酒:60 毫升 橙味利口酒:15 毫升 柠檬汁:23 毫升 黑樱桃: 1 装饰:1 个青柠片
贝里尼
Bellini
以其精致细腻的口感和持久的气泡著称,采用普罗塞克起泡酒与白桃泥精心调和,成为庆祝时刻和优雅聚会的不二之选。
100毫升 普罗塞克起泡酒 50毫升 白桃泥
含羞草
Mimosa
香槟与橙汁的完美结合,口感细腻且带有淡淡的果香,是庆祝和聚会的绝佳饮品。
75毫升 新鲜橙汁 75毫升 普罗塞克起泡酒
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喝点Enjoy_Drinks
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