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灰狗 Greyhound

鸡尾酒图片

经典西柚汁兑金酒或伏特加,1930年记载,杯口盐边即成Salty Dog变体。

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原料

金酒(Gin) 45 毫升(1.5 盎司) 伏特加(Vodka) 45 毫升(1.5 盎司) 新鲜葡萄柚汁 90 - 120 毫升(3 - 4 盎司,依口味调整) 冰块 适量 葡萄柚片或柠檬片 适量 盐粒 适量 糖浆(非传统做法) 5 - 10 毫升

制作方法

1. 准备杯子,若制作Salty Dog,先用柠檬角或葡萄柚片湿润杯口,倒置杯子轻轻蘸取盐粒形成盐边,普通灰狗可直接使用高球杯或老式杯 2. 混合原料,杯中加满冰块,倒入基酒(金酒或伏特加),随后加入新鲜葡萄柚汁,用吧勺轻轻搅拌5 - 10秒,使酒液冷却融合 3. 装饰与享用,用葡萄柚片或柠檬片装饰杯口,插入吸管,直接饮用


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