金巴利 Campari

这款鲜红色的意大利干利口酒以中性酒精为基底，注入各种苦味剂和芳香剂的提取物，如石榴、人参、橙皮、卡斯卡里拉树皮和柑橘油。

它由Gaspare Campari于1867年发明，至今仍按照原始秘方生产。

Campari的特点是香气浓郁、味道苦涩，用途广泛。虽然最初是作为餐后酒和开胃酒发明的，但Campari与苏打水或普罗塞克起泡酒搭配极佳。

它也是Negroni、Garibaldi或Americano等经典鸡尾酒中必不可少的成分。