丛林鸟 Jungle Bird

丛林鸟的历史背景人们普遍认为，丛林鸟最初是由吉隆坡希尔顿酒店的调酒师Jeffrey Ong创造并首次提供的。据说这款饮品最初是盛放在一个瓷质鸟形容器中，这也为它赋予了令人难忘的名字。这一切发生在20世纪70年代；自那以后，这款著名的朗姆酒鸡尾酒经历了许多变化并在受欢迎程度上有起伏，但它从未被人遗忘。

丛林鸟的配方丛林鸟由朗姆酒、德梅拉拉糖浆（即甘蔗糖浆）、菠萝汁、青柠汁和金巴利（Campari）组成。这些成分的比例、装饰品的选择以及所使用的朗姆酒类型都会对丛林鸟的味道产生巨大影响。例如，一些配方会使用深色的黑朗姆酒，而另一些则更偏爱牙买加朗姆酒。至于装饰品，菠萝楔形片是较为常见的选择。不过，在Tasting Table看来，最能展现热带风情的丛林鸟应该搭配一颗阿玛雷纳樱桃（Amarena cherry）作为装饰。