菲奈特苦酒 Fernet

虽然大多数品牌都对其配方保密，但这种意大利风格的利口酒通常由各种香料和草药混合而成，例如藏红花、杜松、大黄、芦荟、洋甘菊和薄荷。

由于成分繁多，Fernet 的特点是其复杂性和通常独特的苦乐参半的味道。

最受欢迎的品牌是米兰的 Fernet Branca，由 Bernandino Branca 于 1845 年发明。

这种饮料一直是意大利和阿根廷的主打饮料，最近，由于它被用于一些经典鸡尾酒，如 Toronto 或 Hanky Panky，它又经历了某种程度的复兴。

意大利人更喜欢把它当作餐后酒，或者加到 café correto 中，而在阿根廷，它主要与可口可乐一起用来制作标志性的 Fernet-Cola。