Triple sec 是法语中指清澈的橙味利口酒,它们传统上是用干橙皮和中性烈酒浸渍物蒸馏而成。
Triple sec 的起源无疑是法国,尽管关于谁是第一个使用和营销该术语的人以及Triple sec 这个名字的真正含义存在争议。
Triple sec 翻译为三重干。索米尔的康比尔酿酒厂声称他们的Triple sec 是最早的版本,于 1834 年首次生产,尽管有些人认为君度酒是最初的生产商。无论如何,这两家公司仍然是最大的竞争对手和最重要的Triple sec 品牌。
高品质的Triple sec 利口酒将具有浓郁的橙味以及苦橙和橙花的香气,它们的酒精度范围为 20% 至 40%,但质量更好的版本酒精含量往往更高,通常为 38% 至 42%。
虽然可以纯饮或加冰块饮用,橙味利口酒最常用于调制鸡尾酒。