喝点
Enjoy Drinks
首页
鸡尾酒
文章
酒单
调酒台
使用微信小程序
登录

薄荷甜酒 Crème de Menthe

鸡尾酒图片

薄荷甜酒是一种绿色或透明的甜味利口酒,以其强烈的薄荷香气和口感闻名,常用于调制鸡尾酒。

0
0

香气:

浓郁的薄荷香气扑鼻,带有新鲜薄荷叶的清凉感,以及一丝丝甜蜜的糖果气息,清新的味道仿佛从瓶中跃然而出。

口感:

口感顺滑,薄荷味道浓郁而凉爽,甜度适中,喝起来既解渴又醒神,微妙的酒精感让薄荷风味更加立体。

风格:

薄荷利口酒风格清新独特,是鸡尾酒中提升口感层次和清凉感的绝佳选择,给人带来夏日般的清爽体验。

推荐场景:

适合在炎炎夏日调制鸡尾酒,如 Grasshopper 或 Stinger,也可作为餐后甜酒,帮助消化,或者在派对上作为非正式社交场合的轻松饮品。

薄荷甜酒是一种用薄荷调味的利口酒。虽然它通常是鲜绿色的,但也有无色(白色)的版本。虽然传统工艺包括将干薄荷叶浸泡在酒精中,但有些款式也使用薄荷提取物和酒精制成。绿色可能是通过添加薄荷叶或人工色素赋予的。


法国药剂师埃米尔·吉法德(Emile Giffard)经常被认为是薄荷甜酒的发明者。据称,1885 年,他首次在昂热大酒店为客人提供他的发明。如今,这种草本利口酒由多家生产商生产。这种饮料通常很甜,具有典型的薄荷香气和口味。


虽然它可以单独享用,通常作为餐后酒或开胃酒,但这种利口酒最出名的是作为鸡尾酒配料,它是 GrasshopperStinger 等经典鸡尾酒中必不可少的元素之一。

相关配方
更多配方>>
反舌鸟
毒刺
蚱蜢
爱尔兰国旗

相关酒单

家庭酒吧备货的常见14 种利口酒
常见利口酒合集

相关文章

自制薄荷甜酒 Crème de Menthe 食谱
什么是利口酒或甜酒?购买、饮用和储存利口酒指南
评论
发布
推荐酒款
国家酒店 Hotel Nacional
1930年哈瓦那传奇酒店特调,朗姆+菠萝青柠+杏子利口酒,海明威钟爱的古巴风情。
塞尔巴赫 Seelbach
波本混双苦精香槟的肯塔基伪装史,路易斯维尔酒店虚构的禁酒前传统,柠檬皮螺旋坠落的南方泡沫阴谋。
阿拉克马杜 Arak Madu
巴厘岛棕榈烈酒混蜂蜜青柠,土著白兰地的温柔驯服术,热带夜风的甜蜜醉意。
热黄油朗姆酒 Hot Buttered Rum
殖民时代美式热饮,朗姆加黄油糖与香料,冬季节日暖身。
狮尾 Lion's Tail
波本混香料朗姆青柠汁,1937年伦敦咖啡馆皇家秘方,牙买加多香果暗涌的禁酒令咆哮。
德尔莫尼科 Delmonico
曼哈顿传奇餐厅19世纪镇店之宝,金酒白兰地双味美思苦精交响,柠檬皮油香漫溢的镀金年代味觉考古。
拉博·德·加洛 Rabo-de-Galo
巴西卡莎萨加味美思或菊苣酒,调酒师推动进入国际名单,杯饰橙皮。
罗伊斯 Royce
巴西卡莎萨混番石榴汁,鲜榨柑橘提味,西雅图酒吧致敬柔术家罗伊斯·格雷西。
卡尔斯克 Karsk
挪威私酿烈酒兑滚烫咖啡,古北欧硬币测量法的极圈生存术,现代都市复刻的维京锅炉房特供。
史密斯和卡恩斯 Smith & Kearns
可可奶油苏打分层饮,1952年石油客同名特调,德州油田酒吧遗产。