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1:1马天尼 50/50 Gin Martini

鸡尾酒图片

50/50 马天尼酒是那些喜欢味美思的人选择的比例。这是对经典杜松子酒马天尼酒的改造,只是改变了两种成分的比例。如果你喜欢味美思,你会发现这是一个很好的比例变化。

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原料

20 ml 金酒 20 ml 干味美思 1 dash 橙味苦精 装饰:柠檬扭

金酒
干味美思
安高天娜橙味苦精

制作方法

1. 将金酒、干味美思和橙子苦味酒加入混合杯中。装满冰块,搅拌至充分冷却。 2. 过滤到冰镇的鸡尾酒杯中。 3. 用柠檬汁装饰。

香气:

金酒的杜松子香气与味美思交相辉映,在不同的比例下,这种混合香气的感受会略有差异

口感:

浓郁的金酒与味美思的烈酒组合

风格:

极简主义,适合鸡尾酒老饕与烈酒爱好者。没有什么比马天尼更为经典!

推荐场景:

正式场合、商务晚宴,或者是专业鸡尾酒吧的经典之选。


50/50 马天尼可以用伏特加代替金酒吗?

如果您愿意,您可以轻松地在 50/50 马天尼酒中用伏特加代替金酒。事实上,我们最熟悉的干金酒马天尼与需要 Old Tom(一种更甜的金酒)的饮料的原始迭代有很大不同。甜味美思也被用作早期辅料,比我们今天所知道的传统风格要少得多。这就是说,马天尼在很大程度上是一个开放的画布,50/50 的鸡尾酒比例是即插即用调制您最喜欢的烈酒的绝佳配方。


传统马天尼酒的比例是多少?

虽然马天尼的配方有多种解释和偏好,但标准干马天尼的一般金酒与味美思的比例为 5:1。该比率随着时间的推移和鸡尾酒趋势而波动。近年来,对味美思的兴趣(和可及性)的上升无疑将味蕾推向了草本和苦味,因此,50/50 马提尼继续吸引更多人。

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