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荔枝马提尼 Lychee Martini
1990年代美国融合风,伏特加与荔枝利口酒,糖浆罐头致过甜争议。
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原料
伏特加 3盎司 干味美思酒(Vermouth) 少许(约数滴) 荔枝利口酒/荔枝糖浆 适量 冰块 适量 荔枝果肉或干玫瑰花 无(装饰,可选) 柠檬汁 10ml 黑醋栗香甜酒(Crème de Cassis)或玫瑰糖浆 无(添加,未提及具体用量)
制作方法
1. 准备酒杯:将马提尼杯提前冷冻或用冰块预冷,杯口可蘸一圈糖霜或盐(根据口味选择甜/咸风味) 2. 混合材料:在摇酒壶中加入冰块、伏特加、荔枝利口酒/糖浆和味美思酒(若使用),用力摇匀约10 - 15秒,使酒液充分混合并冰镇 3. 装杯与装饰:将酒液过滤倒入冰镇好的马提尼杯中,用荔枝果肉或玫瑰花瓣点缀杯口
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