甜味美思 Sweet Vermouth
甜味美思含糖量通常是干味美思酒的三倍，比干苦艾酒稍微粘稠一些，有更多的单宁，酒精度数（ABV）更低。其鲜红色泽通常来自焦糖。它在鸡尾酒中与白兰地和威士忌等深色烈酒搭配良好，比如经典的内格罗尼（Negroni）鸡尾酒就少不了甜味美思。
香气：
浓郁的果香和香料气息。成熟的葡萄果香作为基调，混合着肉桂、丁香等温暖的香料味道，还有淡淡的橙皮和香草的芬芳，香气复杂而迷人。
口感：
入口圆润顺滑，首先感受到的是适度的甜味，如同蜂蜜在舌尖上轻轻舞动。随后，各种香料的味道逐渐在口中散开，带来温暖而丰富的层次感。单宁的存在赋予了它一定的结构感，使得口感不至于过于甜腻。余味悠长，果香与香料味久久萦绕在口腔中。
风格：
风格优雅而精致。它既可以作为餐前酒，开启一场美食之旅；也可以在餐后作为消化酒，舒缓味蕾。其甜美的口感和丰富的香气使其成为鸡尾酒中的重要角色，为各种经典鸡尾酒增添了独特的风味。
推荐场景：
1. 浪漫晚餐：在一个温馨的夜晚，与爱人共享一顿浪漫的晚餐。Sweet Vermouth 作为餐前酒，能够刺激食欲，为美好的夜晚拉开序幕。搭配精致的海鲜、奶酪或水果，更能提升口感的丰富度。
2. 朋友聚会：在轻松愉快的朋友聚会上，Sweet Vermouth 可以作为鸡尾酒的基酒，调制出各种美味的饮品。大家一起分享着美酒，畅谈着生活中的趣事，氛围更加热烈。
3. 独自品味：有时候，独自享受一杯 Sweet Vermouth 也是一种美妙的体验。在宁静的午后或夜晚，坐在窗边，品味着酒中的香气和口感，让思绪在甜蜜的味道中飘荡，放松身心，享受属于自己的宁静时光。
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