Crème de mûre 是一种法式黑莓利口酒。
这种饮料传统上是将黑莓浸泡在中性烈酒中制成的,而添加物通常包括新鲜黑莓汁、柠檬汁或酸橙汁和甜味剂。
利口酒应呈深紫色且浓稠,而香气和味道应让人联想到新鲜黑莓和黑莓果酱。
这种芳香利口酒可以作为开胃酒享用,但也适合混合饮料和鸡尾酒。