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荆棘 Bramble

鸡尾酒图片

以其鲜明的黑莓风味和柠檬酸味平衡著称，通过金酒、新鲜柠檬汁与黑莓利口酒的完美结合，成为追求果香与微酸口感女性和果味爱好者的宠儿。

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原料

50毫升 金酒 25毫升 新鲜柠檬汁 12.5毫升 糖浆 15毫升 黑莓利口酒（Crème de Mûre）

金酒
柠檬
黑莓甜酒
单糖浆

制作方法

1. 将金酒、柠檬汁和糖浆倒入鸡尾酒调酒壶中（不包含黑莓利口酒）。 2. 加入冰块后充分摇晃。 3. 过滤后倒入预先冰镇且装满碎冰的古典杯中。 4. 之后，沿圆形轨迹将黑莓利口酒缓缓倒在鸡尾酒上方。 5. 可选配柠檬片和黑莓进行装饰。

香气：

金酒的草本香与 Campari 苦艾酒的苦橙味结合，透露出玫瑰的馥郁花香。

口感：

苦甜交错，层次丰富，金酒的清新与 Campari 的苦涩形成鲜明对比。

风格：

复杂且成熟，是对经典鸡尾酒“Negroni”的变体，具有较高的酒精浓度。

推荐场景：

酒吧的专业鸡尾酒菜单，晚间的成人社交活动，或者对于烈酒有独特品味的客人。


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