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雾之刃 Fog Cutter

鸡尾酒图片

雾之刃Fog Cutter 是一种浓郁的鸡尾酒,具有复杂的风味特征。它浓郁而浓郁,但与柑橘汁和 orgeat 的酸甜相平衡。杜松子酒、白兰地和朗姆酒无缝融合,营造出浓郁、层次分明的味道,既清爽又令人振奋。

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原料

朗姆酒:2 盎司(60 毫升) 白兰地:1 盎司(30 毫升) 金酒:0.5 盎司(15 毫升) 杏仁糖浆:0.5 盎司(15 毫升) 柠檬汁:1 盎司(30 毫升) 橙汁:2 盎司(60 毫升) 雪莉酒:0.5 盎司(15 毫升)

干邑白兰地
金酒
杏仁糖浆
柠檬
橙汁
雪莉酒
朗姆酒

制作方法

1. 在摇酒器中装满冰块。 2. 加入朗姆酒、白兰地、金酒、杏仁糖浆、柠檬汁和橙汁。 3. 摇匀直至冷却。 4. 过滤到装满碎冰的高玻璃杯中。 5. 将雪莉酒漂浮在上面。 6. 用一片橙子和一颗樱桃装饰。

香气:

散发着柑橘、杏仁和朗姆酒的香气,清新而复杂,带有一丝甜味和微咸的风味。

口感:

酸甜平衡,带有柑橘和杏仁的清爽味道,同时略带朗姆酒的浓郁和烈性,整体口感复杂而丰富。

风格:

风格独特,融合了热带水果的清新和朗姆酒的浓郁,口感平衡复杂,是一款充满异国风情的经典鸡尾酒。

推荐场景:

适合在夏日阳光明媚的下午或晚间饮用,可作为清爽的饮品,搭配海鲜或烧烤食物,享受异国风情的美好时光。


Fog Cutter 是一款经典的tiki 鸡尾酒,由著名的调酒师和餐馆老板 Trader Vic 发明。


它是朗姆酒白兰地杜松子酒的强效混合物,用杏仁糖浆柠檬汁橙汁增甜。


雾之刃 Fog Cutter的名字来源于其强烈的酒精度和独特的口感,让人仿佛被刀刃般的雾气所笼罩。


这款鸡尾酒在酒吧文化中颇具盛名,常常被视为一种具有挑战性和独特风味的经典鸡尾酒。


它非常适合那些喜欢复杂、多层次鸡尾酒体验的人。


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