潘查（Poncha）是一款源自葡萄牙马德拉群岛的传统鸡尾酒，以其温暖和舒缓的特点而闻名。这款鸡尾酒的主要成分包括马德拉岛的特色朗姆酒、新鲜柠檬汁、蜂蜜以及甘蔗杜松子酒（Aguardente de Cana）。潘查的口感丰富，既有柠檬的酸爽，又有蜂蜜的甜蜜，再加上朗姆酒的醇厚，使其成为冬季或寒冷天气的理想选择。
波特菲利普 Port Flip
融合了波特酒和鸡蛋，口感绵密且带有浓郁的果香和酒香，是甜品和鸡尾酒的完美结合。
白兰地库斯塔 Brandy Crusta
古老的鸡尾酒配方，以白兰地为基底，口感浓郁且带有柑橘的清新香气，是品味历史的绝佳选择。
采珠人 Pearl Diver
经典的 tiki 鸡尾酒，由 Don the Beachcomber 于 1930 年代首次创造。这款鸡尾酒完美融合了热带风味和朗姆酒，是喜欢 tiki 饮料的人的最爱。Pearl Diver 以其独特的成分 Don's Gardenia Mix 而闻名，它为鸡尾酒增添了奶油、香料的味道。
