阿佩罗开胃酒 Aperol

这款意大利利口酒来自帕多瓦，由Barbieri兄弟于1919年发明。

这款利口酒采用原始的秘密配方酿造而成，将苦橙、甜橙、大黄、香草和酒精结合在一起。它的特点是苦味、果味和花香相结合，酒精含量仅为11%。

Aperol最初是作为开胃酒发明的，最好加冰饮用，但它也非常适合搭配柑橘或果汁和苏打水。

最受欢迎的组合无疑是Aperol Spritz——时尚、清淡的开胃酒，结合了Aperol、普罗塞克和少量苏打水。