奥吉酒通常被称为亚美尼亚伏特加,是一种由各种水果和浆果蒸馏而成的烈性亚美尼亚烈酒。
这种饮料传统上是作为当地的月光酒酿制的,许多家庭用各种水果蒸馏而成。桑葚、杏子、梨、樱桃、葡萄或李子都可用于生产奥吉酒。
蒸馏水果可生产出清澈的烈酒,其风味反映在原料的使用上。
奥吉酒通常装在小酒杯中,通常作为早餐或搭配丰盛的亚美尼亚菜肴。