喝点
Enjoy Drinks
首页
鸡尾酒
文章
酒单
调酒台
使用微信小程序
登录

增味果啤 Specialty Fruit Beer

鸡尾酒图片

特色水果啤酒是一种诱人的水果、糖分和啤酒的结合体,但仍能明显识别为啤酒。水果和糖分特征都应明显,但应与啤酒本身保持平衡,不至于过分突出,给人一种人造产品的印象。

0
0

香气:

与普通水果啤酒基本相同,只不过某些额外的可发酵成分(如蜂蜜、糖蜜)可能带来额外的香气元素。无论何种额外的香气成分存在,都应与水果和啤酒成分均衡搭配,形成宜人的组合。

外观:

与普通水果啤酒相同。

味道:

与普通水果啤酒基本相同,只不过某些额外的可发酵成分(如蜂蜜、糖蜜)可能带来额外的口感元素。无论何种额外的口感成分存在,都应与水果和啤酒成分均衡搭配,形成宜人的组合。添加的糖分不应有生的、未经发酵的味道。某些糖分中含有不可发酵成分,可能导致口感更加丰满且偏甜;完全可发酵的糖分会使得收口变得更为清爽。

口感:

与普通水果啤酒基本相同,但根据添加糖分的类型,可能增加或减少酒体饱满度。

注释:

如果添加的发酵成分或加工工艺并未给啤酒带来显著特色,应将其作为非特色水果啤酒风格之一参赛,并省略额外成分或工艺的描述。

历史:

暂无

风格对比:

常见酒款:

The Bruery Goses are Red, New Planet Raspberry Ale, Tired Hands Strawberry Milkshake IPA, WeldWerks Piña Colada IPA

相关酒单

果味啤酒 FRUIT BEER

相关文章

评论
发布
推荐酒款
纳韦加多 Navegado
智利热红酒,红葡萄酒煮橙汁与香料,橙片漂浮如帆船,冬日暖饮。
塞尔巴赫 Seelbach
波本混双苦精香槟的肯塔基伪装史,路易斯维尔酒店虚构的禁酒前传统,柠檬皮螺旋坠落的南方泡沫阴谋。
基尔·诺曼德 Kir Normand
诺曼底圣诞特供基尔,苹果白兰地混本地苹果酒,黑醋栗甜酒点睛,冬日壁炉旁的法国果香暖流。
马库纳伊马 Macunaíma
巴西甘蔗酒混意大利苦酒青柠汁,圣保罗酒吧的混血叛逆,南美丛林与亚平宁苦味的碰撞。
沙尔洛特卡 Szarlotka
波兰野牛草伏特加配苹果汁,"苹果派"鸡尾酒,柠檬或肉桂增香,清浊双版可选。
雷蒙德·马西 Raymond Massey
多伦多为纪念演员特调,黑麦威士忌配姜糖浆,香槟托顶,高球杯柠檬皮饰的英伦绅士饮。
奇恰酸酒 Chicha Sour
秘鲁紫玉米汁配皮斯科,蛋清摇泡沫,杯饰薄荷叶。
金帕希 Gin Pahit
金酒安格苦精糖浆殖民特调,吉隆坡老华侨的南洋苦旅,热带雨林湿气中的英伦乡愁。
马里亚尼托·普雷帕拉多 Marianito preparado
西班牙北部苦甜味美思调酒,金酒与金巴利增香,开胃酒配小食,毕尔巴鄂起源待考。
拉博·德·加洛 Rabo-de-Galo
巴西卡莎萨加味美思或菊苣酒,调酒师推动进入国际名单,杯饰橙皮。