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马库纳伊马 Macunaíma
巴西甘蔗酒混意大利苦酒青柠汁，圣保罗酒吧的混血叛逆，南美丛林与亚平宁苦味的碰撞。
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原料
Cachaça（巴西甘蔗酒） 50ml 新鲜青柠汁 25ml 单糖浆（1:1糖水） 15ml Fernet Branca 10ml 冰块 适量
制作方法
1 准备工具：鸡尾酒摇壶、双重过滤器、古典杯 2 混合与摇合：将Cachaça、青柠汁、单糖浆和Fernet Branca依次倒入摇壶，加入冰块至半满，快速摇合约10 - 15秒 3 装杯：使用滤网将酒液滤入预先冰镇的古典杯中，若追求顺滑口感，可双重过滤 4 装饰（可选）：用青柠皮卷或薄片点缀
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