喝点
Enjoy Drinks
首页
鸡尾酒
文章
酒单
调酒台
使用微信小程序
登录

美国及其他新世界产区的起泡酒 Sparkling Wine

鸡尾酒图片

采用香槟葡萄品种或本土品种,采用传统或罐内发酵法,风格灵活多变,既有媲美旧世界的精致品质,也有创新的口感表达。

0
0

香气:

风味多样,从绿色水果到热带水果,甚至带有些许橡木和奶油风味,可以根据不同的酿造方式和产区特色变化万千。

口感:

这些起泡酒的口感因葡萄品种、酿造方法和地区差异而异,可以从清爽的水果味到复杂的多层次口味,涵盖干型到甜型的不同风格。

风格:

新世界的起泡酒风格大胆创新,反映了各地风土条件的多样性,无论是模仿传统的香槟风格,还是创造独一无二的混酿,都体现了新世界葡萄酒产区的开放与多元文化。

推荐场景:

适合各种创新料理、现代餐厅或庆祝场合,由于其多样性和创新性,往往能带给消费者新颖独特的体验。

相关酒单

起泡葡萄酒

相关文章

评论
发布
推荐酒款
基尔·诺曼德 Kir Normand
诺曼底圣诞特供基尔,苹果白兰地混本地苹果酒,黑醋栗甜酒点睛,冬日壁炉旁的法国果香暖流。
皇家百慕大游艇俱乐部鸡尾酒 Royal Bermuda Yacht Club Cocktail
trader vic 预提基时代创作,朗姆混法勒姆糖浆,1844年英国军官俱乐部航海特供。
沙尔洛特卡 Szarlotka
波兰野牛草伏特加配苹果汁,"苹果派"鸡尾酒,柠檬或肉桂增香,清浊双版可选。
奇恰酸酒 Chicha Sour
秘鲁紫玉米汁配皮斯科,蛋清摇泡沫,杯饰薄荷叶。
弗里斯科 Frisco
波本混修士药酒的旧金山迷雾,1934年禁酒令解除后的海湾金门,柠檬皮缠绕的草药学复兴。
角高球 Kaku Highball
日本角瓶威士忌加苏打水,柠檬挤汁提味,罐装版流行,1937年三得利创始。
尤兰达 Yolanda
金酒白兰地混苦艾酒红石榴糖浆,1930年萨沃伊神秘女子献礼,橙皮香气缠绕的未解芳名之谜。
卡尔斯克 Karsk
挪威私酿烈酒兑滚烫咖啡,古北欧硬币测量法的极圈生存术,现代都市复刻的维京锅炉房特供。
杜本内鸡尾酒 Dubonnet Cocktail
英女王挚爱的金酒杜本内,1914年原始配方,极简搅拌的草本苦甜优雅。
金帕希 Gin Pahit
金酒安格苦精糖浆殖民特调,吉隆坡老华侨的南洋苦旅,热带雨林湿气中的英伦乡愁。