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威代尔白葡萄酒 Vidal

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加拿大著名的冰酒，由耐寒的Vidal葡萄酿造，甜蜜而不腻，结合了柑橘、蜂蜜和热带水果的多重滋味，酸甜和谐，酒体结构紧致。

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香气：

Vidal葡萄酒主要展示出柑橘、青苹果、梨以及一些草本植物的香气，冰酒版本会有浓郁的蜂蜜、杏子和热带水果香气。

口感：

在加拿大等寒冷气候区域常被用来酿造冰酒，酸度与甜度之间保持良好平衡，口感醇厚且甜而不腻。

风格：

多为干型或甜型，最著名的是加拿大的冰酒。

推荐场景：

与甜点、蓝纹奶酪或作为餐后甜酒享用，亦可与辛辣食物形成风味上的对比搭配。

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