Kuemmerling 是一种草药利口酒,被归类为 kräuterlikör。
它由 Hugo Kümmerling 于 1938 年发明,自 1963 年以来,这种饮料一直在 博登海姆 生产。
虽然确切的配方是保密的,但 Kuemmerling 是用大量草药和香料制成的,例如 丁香、肉桂皮、甘草、苦艾、薄荷、菖蒲 和 当归根。
它是一种琥珀色的饮料,以草本和苦乐参半的味道为特征。这种饮料的酒精度为 35%,通常装在 20 毫升 的迷你烈酒瓶中出售。
Kuemmerling 最好在冰镇后饮用,最好装在小酒杯中,它主要用作餐后酒,尽管它也可以加入鸡尾酒和长饮中。