与被归类为加强型葡萄酒的法国香槟酒不同,拉塔菲亚利口酒与地中海国家有关,主要是意大利、加泰罗尼亚和法国南部。
这种用途广泛的利口酒通常以中性烈酒为基础,用新鲜水果、柑橘皮和各种植物浸泡,如迷迭香、肉桂、薄荷、茴香和丁香,而类似的版本可能使用杏仁或苦杏仁。
虽然配方可能有所不同,但水果和草药的选择通常包括不同的浆果品种。
拉塔菲亚利口酒甜而浓烈,最适合作为餐后酒,与干果、坚果和甜点搭配。
在意大利阿布鲁佐地区,基酒偶尔会加入蒙特布查诺阿布鲁佐葡萄酒。