RumChata 是一种以朗姆酒为基础的奶油利口酒,产自威斯康星州。
基酒由经过五次蒸馏的淡加勒比朗姆酒制成。然后将其与当地采购的新鲜奶油、糖和包括香草和肉桂在内的香料混合物混合。
这种饮料以 horchata 为原型——horchata 是一种在西班牙和拉丁美洲流行的奶油饮料,通常将大米、牛奶、糖和香料混合在一起。这个名字也指代了这种饮料——它是朗姆酒和 horchata 的混合体。
RumChata 是一种清淡的奶油利口酒,不会过甜。香气包括甜香料的混合,而余味顺滑,略带一丝热气。它的酒精度为 13.75% ABV(27.5 度)。
RumChata 最好加冰块饮用,但它也是鸡尾酒和热托迪酒的绝佳配料。这种饮料起源于 2009 年。