这种著名的樱桃白兰地在祖格地区已有两百多年的历史。它由当地樱桃品种蒸馏而成,是一种清澈无色的烈酒,具有浓郁的果味和微妙的杏仁味。
祖格樱桃酒最好稍微冷藏后饮用,传统上是纯饮,最好作为餐后酒。
这种白兰地还因其多种烹饪用途而闻名。它是祖格樱桃蛋糕 (祖格樱桃蛋糕) 和巴斯勒香料饼干的基本原料之一。