这种清澈无色的水果白兰地由在瓦莱州种植的威廉姆斯梨发酵而成。
最终的蒸馏物与水混合,达到所需的40% ABV,然后陈化至少六个月。
这种烈性酒的特点是浓郁的梨味和微妙的草本香气。
它通常作为餐后酒享用,最好是纯饮并充分冷藏,但它也可以加入鸡尾酒和甜点中。