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兰巴诺格酒 Lambanog

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兰巴诺格酒(Lambanog)源自菲律宾,是一种由椰子花汁自然发酵蒸馏而成的传统烈酒,酒精度可达40%以上。以其清新果香、独特风味及手工制作工艺闻名,常作为庆祝活动中的尊贵佳酿,也是菲律宾文化的重要组成部分。

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烈性菲律宾酒由椰子树的发酵汁制成。它是一种清澈无色的烈酒,酒精含量通常约为 40% ABV。


除了经典版本外,现代版本通常还会添加色素、甜味和调味料。兰巴诺格传统上是纯饮,通常是一杯,但它也可以与鸡尾酒和混合饮料完美融合。


过去,它经常由农民生产,类似于当地的月光酒,但最近它已主要转向工厂生产,其质量已显著提高。


这种饮料传统上是在奎松省生产和享用的。


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