斯拉沃尼亚李子白兰地是克罗地亚东部最受欢迎的饮料。它由当地种植的新鲜成熟李子(如比斯特里卡李子)蒸馏而成,这种李子在该地区已经种植了几个世纪。
这种清澈的饮料的颜色从浅黄色到琥珀色不等,取决于是否在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿。它的特点是李子的和谐香气和持久的余味,酒精含量可能在 37.5% 到 42.5% 之间。
斯拉沃尼亚 šljivovica 不仅仅是一种饮料,它深深融入了斯拉沃尼亚的传统,没有一杯冰镇的 šljivovica,任何特殊活动或聚会都是不完整的。
传统上,这种李子白兰地装在名为 čokanjčići 的小瓶子里。