喝点
Enjoy Drinks
首页
鸡尾酒
文章
酒单
调酒台
使用微信小程序
登录

美式淡爽拉格 American Light Lager

鸡尾酒图片

高二氧化碳含量,较淡的酒体,低温饮用几乎没有典型风味的拉格啤酒,非常清爽解渴。

0
0

香气:

虽然它也是由麦芽、甜味原料或类谷物生产的,但是麦芽香气很淡甚至没有,酒花的辛香或者花香也很淡甚至没有。整个发酵过程非常彻底,允许有轻微的酵母味(特别是淡淡的青苹果味)和二甲基硫醚味。

外观:

非常浅的麦秆色到淡黄色,泡沫洁白但是较少,酒液非常清亮。

味道:

口味干爽,苦味较低,带有少量的麦芽或者类谷物的甜香;酒花味道不典型,稍有花香、辛香和草药香(少到难以检测),酒花苦味较低;来源于麦芽的和苦味的 平衡感略有不同,但相对接近;较高的二氧化碳含量可能带来很好的杀口感;典型的拉格发酵特点。

口感:

酒体淡爽(有时有水感)。较高的二氧化碳含量带来轻微的杀口感。

注释:

为尽可能吸引广泛的普通消费者,设计的味道不能太强烈。

历史:

Coors 在1940年代早期创造了清淡拉格啤酒。为了吸引有品位的饮酒者,在1967年由 Rheingold 首次生产现代产品的风格,但是自1973年始, Miller酒厂接受了配方并以“味道好,能多喝”活动大力开发体育爱好者的啤酒市场,开始流行起来。在1990年代的美国,这种风格的啤酒成为最大的卖家。

风格对比:

美式拉格啤酒中酒体较淡,酒精度较低,热量较低的一类酒。比淡啤类啤酒的酒花和苦味都更低。

常见酒款:

Bud Light,Coors Light,Keystone Light,Michelob Light,Miller Lite,Old Milwaukee Light
相关配方
更多配方>>
锅炉工

相关酒单

标准美式啤酒 STANDARD AMERICAN BEER

相关文章

评论
发布
推荐酒款
维尔穆蒂诺 Vermuttino
都灵传统苦艾酒苏打水,意式开胃鼻祖,红白双版复兴的复古气泡饮,柠檬皮饰杯的慢享艺术。
德式热红酒 Glühwein
德国、奥地利和瑞士的经典热葡萄酒,桂皮丁香炖煮,圣诞市集暖手饮。
纳韦加多 Navegado
智利热红酒,红葡萄酒煮橙汁与香料,橙片漂浮如帆船,冬日暖饮。
芝加哥鸡尾酒 Chicago Cocktail
白兰地香槟混橙酒,安格苦精提味,糖边杯饰,起源三城之谜。
马里亚尼托·普雷帕拉多 Marianito preparado
西班牙北部苦甜味美思调酒,金酒与金巴利增香,开胃酒配小食,毕尔巴鄂起源待考。
卡尔斯克 Karsk
挪威私酿烈酒兑滚烫咖啡,古北欧硬币测量法的极圈生存术,现代都市复刻的维京锅炉房特供。
基尔布列塔尼 Kir Breton
法国诺曼底苹果白兰地替代黑醋栗甜酒,混布列塔尼苹果酒,香槟杯起泡倒入,果香浓郁,号称超越经典基尔的开胃神饮。
拉博·德·加洛 Rabo-de-Galo
巴西卡莎萨加味美思或菊苣酒,调酒师推动进入国际名单,杯饰橙皮。
罗伊斯 Royce
巴西卡莎萨混番石榴汁,鲜榨柑橘提味,西雅图酒吧致敬柔术家罗伊斯·格雷西。
沙尔洛特卡 Szarlotka
波兰野牛草伏特加配苹果汁,"苹果派"鸡尾酒,柠檬或肉桂增香,清浊双版可选。