德式清亮出口啤酒 German Helles Exportbier
香气：
中等偏弱的酒花香（通常是典型的花香、辛香、草药香风格），适度的麦芽甜香。清洁发酵，入口时会有一丝轻微的硫味并逐渐消散，但不属于二甲基硫醚的味道。
外观：
淡金色至深金色、清亮、泡沫洁白持久。
味道：
平衡感方面，麦芽甜香和酒花带来的花香、辛香、 药香虽然都不占主导地位，但是形成了较好的平衡性从而赋予啤酒轻微的麦芽甜香，顺滑不刺激的清爽感。平衡感贯穿始终，酒花苦也回味悠长（有些品种下咽后可能有点甜），清洁发酵特质。由矿物质酿造水带来的口感特点虽然不明显，但也可能被品尝得到。
口感：
中等强度酒体和杀口力，干爽顺滑。
注释：
通常以多特蒙德或多特蒙德出口酒而著称。与其他淡色拉格相比，麦汁起始浓度高，从而通过强化的麦感来弥补过重的硫酸盐形成的酒花苦味。按照德国的酿造传 统，Export / 出口这个词是一个特定啤酒强度的代称符号，严格意义上讲，与多特蒙德味道不完全一样。其他城市或地区酿造的啤酒也可以达到出口啤酒强度，并加以标注（即便不用做出口）。
历史：
多特蒙德啤酒与19世纪70年代在多特蒙德工业区发展，并开始冲击淡色皮尔森型啤酒，在第二次世界大战后流行开来，但是20世纪70年代开始衰退。其他达到出口 等级强度的啤酒类型开始发展，并且形成了现存的强度稍重的啤酒。现在的德式出口淡啤浓度在 12-13° P 。
风格对比：
与皮尔森啤酒相比，较少的煮沸终了酒花；与清亮啤酒相比，更浓的苦味。
常见酒款：
DAB Original , Dortmunder Kronen , Dortmunder Union Export , Flensburger Gold , Gordon Biersch Golden Export , Great Lakes Dortmunder Gold
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