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帕罗米诺白葡萄酒 Palomino
作为西班牙雪莉酒的主要原料,Palomino葡萄酿制的干型葡萄酒口感纯净,经氧化熟化后形成干型雪莉,具有坚果和饼干类香气。
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香气:
Palomino葡萄酒的香气相对较为保守,表现为柠檬、苹果、蜜瓜以及矿物质的气味,典型特点是香气并不浓烈。
口感:
酸度适中,酒体轻至中等,口感干爽,适合长期陈酿。
风格:
西班牙雪利酒的主要原料之一,通常用于生产干型Fino和Manzanilla雪利酒。
推荐场景:
作为餐前开胃酒,或搭配海鲜、伊比利亚火腿、奶酪等西班牙传统美食。
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