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20 世纪 20th Century
致敬纽约-芝加哥传奇列车,金酒配丽叶白与可可酒,1937年伦敦调酒师创。
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原料
干金酒 45ml 利莱白 20ml 白可可利口酒 15ml 新鲜柠檬汁 20ml 柠檬皮卷 无(装饰用,未提及用量)
制作方法
1. 混合材料:将金酒、利莱白、白可可利口酒和柠檬汁倒入摇酒壶中 2. 加冰摇匀:加入冰块,剧烈摇晃约10秒 ,使酒液充分混合并冷却 3. 过滤装杯:用滤网将酒液过滤至预先冰镇过的碟形香槟杯(Coupe Glass)中 4. 装饰:取一片柠檬皮,将油脂挤在酒液表面以释放香气,随后将柠檬皮卷放入杯中或置于杯沿
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