胡椒粉是一种常用的调味品,呈粉末状,有白胡椒粉和黑胡椒粉之分。
在鸡尾酒中,胡椒粉虽然使用较少,但却能起到独特的作用。例如在一些辛辣风味的鸡尾酒中,少量的胡椒粉可以增添微妙的刺激感。
如 “墨西哥胡椒鸡尾酒”,将新鲜的墨西哥胡椒与酒混合,再加入微量的胡椒粉,使鸡尾酒具有独特的辣味和香气。
它能刺激味蕾,提升饮品的复杂度,为鸡尾酒带来别样的风味体验,适合喜欢大胆创新口味的消费者。